Question

草莓和苹果能一起榨汁

Answer 1

能。
从食物成分上来看，草莓性凉，富含蛋白质、柠檬酸、苹果酸、膳食纤维、胡萝卜素、维生素C、钙、钾、磷等营养成分；苹果性凉，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、多种维生素、锌、钙、钾、镁以及苹果酸、柠檬酸、赖氨酸、果酸胶、谷氨酸等物质，这两种食物的成分不相抑制，因此是可以同食的，只是注意别吃太多就可以了。
将草莓与苹果榨汁也是一种比较好的食用方式，只是在榨汁过程中，苹果易受到氧化，出现变褐色的情况，对外形美观有一定的影响。