咖啡机做的咖啡好喝吗?买什么样的咖啡机实用呢?
咖啡早已经不是当年的“高端饮品”,随着咖啡文化在我国的不断发展,咖啡店的数量逐日增加,喝咖啡的人群基础也越来越大。随之带来的是,更多人愿意自己动手制作咖啡。电子秤/计时器啊,温度计啊,滤纸啊,再挑点好豆子,有兴致还能自己拼配一下,蛮有意思的。至于做espresso的带泵机器,觉得还是出门咖啡店喝吧,商业机器都比家用的好点。
家里原本用的是飞利浦的全自动咖啡机,一般吧,清洗也不是太方便,后来发现把咖啡豆放家里的破壁机出来的口感更好,还有自动清洗功能😄作为一个喝了21年的咖啡成瘾者,唯一推荐的就是胶囊咖啡机,其他什么这个壶那个机不下20种,全部都吃灰。首先解决瘾的问题再说,有闲情不如去咖啡店点一杯。那么可以尝试一下法式压壶,虽然是叫做法式压壶,但是它是有意大利人发明的,最大的优点就是不用插电,所以你可以在任何的环境下制作咖啡,不过还是需要倒入热水的,非常的简单易操作。
无论美式、意式或是拿铁等,3分钟就可轻松搞定,还可同时制作奶泡,让制作一杯纯正香浓的拉花咖啡,也是触手可得的简单,不用再跑去咖啡厅或叫外卖,直接自己做着喝,瞬间恢复满血状态。磨豆机,惠家也不错,两千多。隆重推荐 Baratza Vario home w单品意式定量咖啡电动磨豆机,用的磨王的刀盘。入门也不贵,三千搞定。剩下买点v60的手冲,买个b壶,不到一万块搞定了。家用的话买台德龙的入门级泵压半自动咖啡机就好了,如果不是3杯/人的量,其实比乐蒂双阀摩卡壶就非常好用,保养简单味道浓郁(当然比不上泵压机,比其他萃取方法口感好),三天两头的煮来喝就很棒。