Question

玉米含多少水份多少才算合格？

Answer 1

玉米水分一般不超过15%，其不但涉及到玉米粮食霉变的好坏引起食用安全的风险，更是让国家或者个人、企业的经济受损，造成不可估量的损失，我们的粮食设备既可以测试玉米、大豆、小麦、稻谷、大米、面粉、饲料、豆粕水份，也可以测试活度值和玉米出粮率

Answer 2

如果玉米作为仓储，标准13% 但最多最多不得超过14%

玉米的自然水一般都在15%-17%（自然干燥后）

玉米储藏方法
玉米要安全储藏的关键是提高入库质量，降低粮食水分。由于各地的气温、气湿有较大差异，应根据本地具体情况，采用相应的储藏措施。
分等级：分水分不同入仓。玉米入仓时要做到按含水量不同、按等级不同分开储藏。为安全储藏打下初步基础。水分含量高的玉米入库前应进行烘干。
低温密闭：根据玉米的储藏特性，适合低温、干燥储藏。
其方法有两种，一种是干燥密闭，一种是低温冷冻密闭。南方地区收获后的玉米有条件进行充分干燥，在降低到安全水分之后过筛入仓密闭储藏。北方地区玉米收获后受到气温限制，高水分玉米降到安全水分是很有困难的。
除有条件进行烘干降水外，基本上可采用低温冷冻入仓密闭储藏。其作法是利用冬季寒冷干燥的天气，摊凉降温，粮温可降到－10℃以下，然后过筛清霜、清杂，趁低温晴天入仓密闭储藏。