蓝莓酒与葡萄酒营养价值有何不同?
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一,蓝莓酒与葡萄酒的颜色有区别
葡萄酒多分为白葡萄酒(浅黄色、金黄色)和红葡萄酒(桃红色、深紫红色);野生蓝莓酒多呈现为标准的宝石红色。二蓝莓酒是蓝色。
二,气味
葡萄酒的香气为复合型香气,野生蓝莓果更直接、浓郁,比较容易辨识。
三,口感
葡萄酒有些许酸涩口感,野生蓝莓酒只是因为果实特点口感偏酸,无涩感。
四,功效
野生蓝莓酒具有极高的抗氧化活性,在抗衰老、增加脑细胞、活化血管、抗癌、减缓视力疲劳等方面功效明显,是葡萄酒无法比拟的。
五,价值
野生蓝莓酒的酿造原料来自大兴安岭等天然无污染的野生蓝莓,其原料的优良性和稀缺性,使野生蓝莓酒具有很高的市场价值,是葡萄原料价格的数十倍之多。所以成本也高,卖价也高。
葡萄酒多分为白葡萄酒(浅黄色、金黄色)和红葡萄酒(桃红色、深紫红色);野生蓝莓酒多呈现为标准的宝石红色。二蓝莓酒是蓝色。
二,气味
葡萄酒的香气为复合型香气,野生蓝莓果更直接、浓郁,比较容易辨识。
三,口感
葡萄酒有些许酸涩口感,野生蓝莓酒只是因为果实特点口感偏酸,无涩感。
四,功效
野生蓝莓酒具有极高的抗氧化活性,在抗衰老、增加脑细胞、活化血管、抗癌、减缓视力疲劳等方面功效明显,是葡萄酒无法比拟的。
五,价值
野生蓝莓酒的酿造原料来自大兴安岭等天然无污染的野生蓝莓,其原料的优良性和稀缺性,使野生蓝莓酒具有很高的市场价值,是葡萄原料价格的数十倍之多。所以成本也高,卖价也高。
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