Question

爸爸有高血糖，可以经常给他吃哪些食物？





Answer 1

食物本身具有降血糖能力，比如含铬丰富的食物，如牛肉、荞麦、燕麦、糙米、豆类、南瓜、啤酒、酵母等，可以使细胞对胰岛素的敏感性升高，有利于2型糖尿病人群和葡萄糖耐量受损人群降低血糖。玉米对糖尿病人来说是一种不错的主食。但玉米中淀粉含量较高，还含有一定量的糖，吃玉米肯定是升血糖的。只是说用玉米来取代白米饭食用，升糖速度要慢一些。

豆制品包含豆浆、豆腐、豆芽等。现代养分学研讨证明，豆制品不只含有丰厚的养分，还有下降血糖的效果。研讨者指出，大豆的降脂效果明显地与本来血糖水平凹凸有关。原血脂越高者，大豆的降脂效果越明显。主食尽量选在含纤维素比较多的，如谷物、粗粮等，蔬菜每天吃进去500-100g，这样能明显减少每天摄入的热量。每天要吃进一定量的肉类、奶，要注意每天的营养素搭配要合理。

由于早晨对抗胰岛素的各种激素分泌增多，为了控制好午餐前的血糖，糖友早餐最好吃干不吃稀，可以选择全麦面包、牛奶、鸡蛋、蔬菜等，或者主食选用杂粮粥，而且粥不能太稀。水果：因水果中含有较多的果胶，能延缓葡萄糖的吸收，因此，糖尿病人可在病情稳定时吃一些含糖量低的水果。如猕猴桃、草莓、苹果、无花果、梨、木瓜、桃子、杨桃等。一般认为在两餐之间少量食用较为合适。

细嚼慢咽也是可以增强饱腹感的一种方式，另外，进餐顺序也会影响到餐后血糖，建议按照先喝清汤，再吃蔬菜，再吃肉及粗杂粮的顺序，有利于血糖稳定。同时要注意科学烹饪，建议烧菜以蒸、煮、炖、拌、汆为主。

Answer 2

这个时候就可以给爸爸多吃一些低糖的食物，比如说木糖醇的产品，然后也可以给爸爸多吃一些蔬菜和水果，还有就是可以吃一些海鲜，比如说有虾，鱼，螃蟹，还有鲍鱼海参之类的，而且千万不要吃油炸食品。

Answer 3

可以给他多吃一些南瓜、茄子、菠菜、牛肉、柚子、无花果，这些都可以去帮助高血压缓解症状，而且在日常生活中也不会对高血压患者的身体造成伤害。

Answer 4

可以吃一些荞麦，叶麦，牛肉，鸡胸肉，糙米，豆浆，豆芽，豆腐，来点南瓜，还有苹果，香蕉，菠萝，猕猴桃等等。

Answer 5

可以吃玉米，黑豆，绿豆，燕麦，辣椒，苦瓜，南瓜，茄子，菠菜，鲤鱼，牛肉，柚子，无花果，草莓。