枣糕馒头如何蒸法
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蒸枣糕的用料
面500克 干枣若干
干酵母3克
蒸枣糕的做法
步骤1
干酵母用温水化开，不能太烫要不然酵母会烫死。面就发不起来了！
步骤2
把化好的酵母水，放到面里，再加上一定量的温水。反复揉搓，直到面光，盆光，手光。
步骤3
把面搓成宽度差不多的条，把枣用面条围起来。
步骤4
做好造型，放入锅中醒20分钟。大火烧开至上汽，中火蒸15分钟。
步骤5
蒸好后，不要掀锅盖，5-10分钟以后再开！漂亮的枣糕蒸好了！
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