厨房的橱柜应当怎样选择?装修厨房的时候如何合理利用空间?
橱柜的移动线有字体、双线、L和U,但无论是哪种,都要考虑烹饪的顺序——从冰箱中取出食材,洗碗,切菜准备菜,炒菜,拿锅装菜,这个移动线越平滑越好,减少不必要的行走。它适用于狭窄的厨房,但这种布局不易使用,因为烹饪不是一种直线操作,穿插着水、蔬菜、刀子和勺子等,需要来回移动。套装是厨房门同时是阳台门的厨房,中间是一条通道,这对厨房的宽度有要求,封闭式的布局可以缩短来回走动的距离,转身可以洗切炒菜。
这是一种中小型家庭厨房最常见的布局,与双层式相比,角落的空间也用了起来。建议将冰箱放在水槽旁边,这样食物取出后可以直接清洗,移动线更顺畅。大厨房推荐使用这种布局,储物空间多,操作台面脚宽,有足够的弯腰空间,可以容纳多人操作。然而,与L形相比,还有一个角,很容易形成鸡排的空间。应合理设计。无论是地柜还是吊柜,高度都要考虑厨师的身高。如果橱柜太低,高个子的人容易撞到橱柜,如果橱柜太高,矮个子的人够不着。
地柜设计尺寸,尽量薄厚组合抽屉,第一种设计是薄抽屉,放置零碎的小餐具。餐具瓦片分类存放,东西一目了然,弯腰拿起来更方便,不要蹲下来隆隆作响。柜台附近可以制作一个翻盖抽屉来存放清洁物品。Cime区不做抽屉,预留的插座是清水设备之宝,小厨具、垃圾处理器留出空间,然后在备用的地方使用辅助工具,如果伸缩置物磨损,则使用不规则的角落空间。
L和U橱柜的转角处很容易浪费,安装旋转拉篮或转角抽屉可以完美解决。吊柜的不便之处在于太高,取之不方便,可分层设计,上下两柜门,或是开放式隔板+吊柜组合。吊具和吊具安装在海螺柜内拉篮,特别适用于深度太高的橱柜设计。要增加收纳空间,可以设计这样的倾斜式吊柜。