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桂圆红枣糯米粥功效作用

Answer 1

　　红枣桂圆糯米粥是很常见的一种月子餐，对于产妇的身体是有着很好的功效。下面为您精心推荐了桂圆红枣糯米粥功效，希望对您有所帮助。

　　桂圆红枣糯米粥功效

　　红枣

　　要想气血充足，女性朋友们不妨多进食红枣，红枣对于女性朋友们来说，可是滋补身体、补充气血的好食品。有句老话说得好，要想气色好，就要在粥里放红枣，可见红枣对于女性朋友的气血护理有多重要。红枣中含有大量的营养元素，女性朋友们常吃，可以帮助养出好的气色，令身体内的气血充足。尤其是女性朋友们要在经期多吃红枣，更能够帮助补血补气，可以说，红枣是女性朋友们补充气血不可缺少的食物。

　　桂圆

　　桂圆营养极其丰富，是滋补身体、补充气血的非常好的食物。女性朋友们如果气血不足，可以多吃桂圆，将桂圆放入在粥里、煮汤时也可以放一些，直接拨开壳吃也是可以的，食用方法多种多样，其功效都可以帮助身体补充气血，令女性朋友们气血充足。与红枣相同，女性朋友们也可以在经期多吃桂圆，有利于促进经血的运行，帮助身体补血。有贫血现象的女性朋友们要多吃桂圆，可以将桂圆与红枣一起煮汤食用，补血补气的效果特别好。

　　桂圆红枣糯米粥的做法

　　1、将糯米和红枣淘洗干净，用水浸泡30分钟。

　　2、干桂圆肉和枸杞，略为冲洗一下，备用。

　　3、锅中一次性放足清水，大火烧开，倒入泡好的糯米。

　　4、放入红枣、桂圆肉，用勺子搅动，使米粒不会黏在锅底。

　　5、煮滚后转小火，加盖留小缝，慢熬30分钟至米粒开花。

　　6、下枸杞，用勺子搅动，再煮15分钟左右，下红糖调味，搅匀融化即可。

　　桂圆红枣糯米粥的注意事项

　　1、煮粥虽然简单，但仍有窍门可循。关键在于原料的准备和熬制的火候。在煮粥之前，要先将米浸泡至少半小时，冷水即可，提前让米粒膨胀。这样煮出的粥熟的快，节省时间，搅动粥时顺着一个方向搅动，熬出的粥口感更好!

　　2、有很多人，在锅里放入凉水的同时放入米，图省事，让其一起开锅。其实，开水煮粥才正确!水开后下米，这样可以避免米粒黏在锅底，并且熬出的粥米粒饱满粘稠，比冷水煮粥时间更短。

　　3、锅中最好一次性放足水，准确掌握好水、米的比例，不要中途添水，否则粥会泻和稀，在粘稠度和浓郁香味上大打折扣。

　　4、煮到恰到好处的粥，期间的搅拌工作是必不可少的，它可以让米粒充分饱满。搅拌也是有技巧的，开水下锅，用勺子搅拌几下，加盖，小火熬制20分钟，再不停搅拌，大概持续10分钟左右，要顺着同一个方向搅拌，直到粥出现很自然的粘稠状。

　　5、若无红糖，可用冰糖代替。不建议使用白砂糖，对健康无益处。而且，红糖要最后放。如果先放的话，则糯米不易煮烂。

　　6、干桂圆肉不能浸泡，用清水冲洗一下即可，否则会流迭掉一部分营养物质。

　　桂圆红枣茶的功效

　　健脑益智

　　工作压力大用脑紧张过度、记忆力不佳、记忆力衰退者，可多喝桂圆茶增进脑力。(取10来朵直接泡热开水即可，也可根据个人喜好添加适量蜂蜜、枸杞或绿茶之类)

　　温补

　　改善虚冷体质，如常患感冒体质者、虚冷尿床的小孩。

　　丰胸

　　中医医说女人主血气，常吃桂圆的女人脸色红润、身材丰满，所以很多丰胸的补方都以桂圆作为搭配。

　　安神

　　桂圆具有安神养心、补血益脾的功效，对失眠症状有很好的疗效。

　　补血