Question

怎么吃都吃不够，特别美味，家里人爱吃的食物有哪些呢？

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Answer 1

【脆香千层肉饼】

原材料：小麦面粉260克，冷水175克，肉馅200克，小葱半棵，盐适量，生抽少量，黑胡椒2克，做饼用食油约30克制作流程：1.面粉和水入吐司面包桶中；小麦粉的吸水性不一样，因此水可预埋10克；2.和面10min，随后盖一块湿抹布饧20min再换；3.饺子馅备好，小葱切碎；4.炒菜锅坐火上，无需下油，直接把饺子馅放入锅中爆锅掉色，撒适当盐、淋适当生抽、撒黑胡椒，炒匀；凉后再用。

5.饧好面团放到揉面垫上，摊成厚约2毫米的长方型面皮，饧好一点的面皮很听话，想摊成什么造型都能够；6.把那张擀面皮装作分为9九宫格，将煮熟的饺子馅匀称铺地撒到擀面皮上，小葱末均匀的撒到上边，右上方留1/9空缺不铺馅；7.在皮白和包馅邻近处左右各切一刀，上皮细胞往下折，遮住下边的包馅；8.下皮往上折，产生一个小正方形；9.将叠好的小三角往左边折，左右各一刀，怎么吃都吃不够，特别美味，家里人爱吃。

10.上阕和下片的折法如流程7、8，产生一个新的正方形；11.如以上方式，进行一整张饼的伸缩，密封捏严；12.先用手挤压整平，向四周扒一扒，再用擀面杖摊成厚薄均匀正方形，壁厚约1厘米；13.炒菜锅中倒适量油，我用的生铁老电饼档，底子厚，遇热匀称，怎么样用普通平底煎锅，提议全过程中小火，避免外面糊了而里边还没熟；发面饼坯下锅中，文火加温定形；翻过来，待底边定形后，可淋少量水，盖盖子焖烙3分钟，开启盖放在水蒸气，烙至双面金黄色，起锅。

Answer 2

家里人都爱吃的食物有提拉米苏、四喜丸子、玉米排骨汤、黄焖鸡米饭、小笼包、甜甜圈等。

Answer 3

豆腐皮，还有排骨，还有鱼都是家里人特别爱吃的，怎么都吃不够

Answer 4

鱼香肉丝，酸辣土豆丝，酸辣粉，肉焖土豆，蒜泥茄子这些食物都是家里人平常爱吃的家常菜。