Question

痛风患者能不能吃鸡肝？

Answer 1

一般是不吃或者少量吃鸡肝，少量的摄入一般不会引起病情加重，而且其中含有铁元素能够促进血细胞生成，对于贫血能够起到辅助治疗作用。
鸡肝不仅含有丰富的维生素a，并且还含有大量的b族维生素，因为鸡肝中的嘌呤含量比较高，如果痛风病患者多吃鸡肝会导致病情加重。
症状严重的患者建议及时去正规的医院就诊治疗，避免延误病情导致症状加重，
嘌呤是细胞核中的一种成分，只要含有细胞的食物就含有嘌呤，动物性食品中嘌呤含量较多。
痛风患者是不可以吃鸡肝的。痛风是身体嘌呤代谢紊乱，血液中尿酸增多，营养过剩导致的，鸡肝不仅含有丰富的维生素a，并且还含有大量的b族维生素，适当的吃一些鸡肝对人体健康会有很多好处，但是如果患有痛风病最好是不能吃鸡肝，因为鸡肝中的嘌呤含量比较高，如果痛风病患者吃鸡肝会导致病情加重。
鸡肝不仅含有丰富的维生素a，并且还含有大量的b族维生素，适当的吃一些鸡肝对人体健康会有很多好处，但是如果患有痛风病最好是不能吃鸡肝，因为鸡肝中的嘌呤含量比较高，如果痛风病患者吃鸡肝会导致病情加重

Answer 2

不建议吃鸡肝
痛风慎食高刺激性、高嘌呤、高能量、高脂肪、高蛋白质、高钠的食物。通过分析鸡肝的营养成分，鸡肝是高嘌呤的食材，提醒你慎食。1
痛风的饮食建议

适当限制蛋白质摄入量，优先选择不含或少含核蛋白的乳类、干酪、鸡蛋等。

避免含嘌呤高的食物，如动物内脏、小鱼干、牡蛎、浓肉汁等。

宜选用蔬菜、水果、奶及奶制品。

选择低脂肪的全谷物、禽类、鱼类和新鲜蔬菜和水果等。

减少蔗糖、果糖、甜菜糖的精制糖含量较高的水果或糕点。

02
疾病不同情况或不同时期的建议

急性发作期，宜选用低嘌呤饮食（嘌呤摄入量应控制在150mg/d以内），以牛奶及奶制品、蛋类、蔬菜、水果、细粮为主。注意劳逸结合，避免精神紧张，穿鞋要舒适，急性期应卧床休息。

伴有高血压、高脂血症和肾病患者，需限制钠的摄入，每日食盐摄入以<5g为宜。

03
日常注意事项

肉、鱼、禽类烹饪前，应充分煮沸弃汤，可除去部分嘌呤。

宜采用蒸、煮、炖、卤、煲、焯等烹调方式。

每日应饮水2000ml以上，伴肾结石者最好能达到3000ml。

饮料以白开水、淡茶水、矿泉水、鲜果汁、菜汁、豆浆等为宜。

04
特别提醒

忌烟酒，忌浓茶、咖啡、可可等含咖啡因的食物。

忌暴饮暴食，或一餐中进食大量肉类。

Answer 3

鸡肝不仅含有丰富的维生素a，并且还含有大量的b族维生素，适当的吃一些鸡肝对人体健康会有很多好处，但是如果患有痛风病最好是不能吃鸡肝，因为鸡肝中的嘌呤含量比较高，如果痛风病患者吃鸡肝会导致病情加重。
预防痛风的方法：

1、减少饮酒。酒里面含有酒精，如果摄入过多的酒精可以产生大量的乳酸，使肾脏排泄尿酸减少，就会导致血中尿酸水平升高，大大提高痛风发作的可能。

2、大量饮水。饮水可以将人体内的尿酸排出，每日饮水量至少在2000毫升以上，以增加尿酸的排泄。

3、适当运动。患者要进行适量的运动，这样能够帮助控制体重，促进身体代谢，但要注意劳逸结合。如果过劳也会引起痛风的发作。

4、注意饮食。不能够吃嘌呤物质较高的食物，比如动物的内脏，还有牛羊肉等。

Answer 4

鸡肝的嘌呤含量比较高，当每100克食物嘌呤含量在150-1000毫克时，属于高嘌呤食物，而100克鸡肝的嘌呤含量约为294毫克，因此鸡肝属于高嘌呤食物。

嘌呤主要存在于动物内脏以及海鲜中，是一种无色晶体，食用含有嘌呤的食物后，嘌呤会在人体内以嘌呤核苷酸的形式存在，进一步分解为尿酸。通常情况下，健康人群适量食用鸡肝一般不会对机体造成影响。但是患有高尿酸血症、痛风的患者出现嘌呤代谢异常，导致血尿酸高，长期血尿酸高容易出现关节肿胀、疼痛、僵硬、痛风石等现象，不利于病情的控制。因此，不建议痛风患者食用鸡肝等高嘌呤食物，防止痛风发作。

另外，鸡肝属于动物内脏，含有丰富的胆固醇，食用过量可能诱发血脂异常，不利于心血管健康，因此，心血管疾病患者、肝脏疾病患者以及老年人限量食用鸡肝

Answer 5

鸡肝不仅含有丰富的维生素a，并且还含有大量的b族维生素，适当的吃一些鸡肝对人体健康会有很多好处，但是如果患有痛风病最好是不能吃鸡肝，因为鸡肝中的嘌呤含量比较高，如果痛风病患者吃鸡肝会导致病情加重。