Question

猪肉饺子馅怎么调好吃

Answer 1

猪肉饺子馅的好吃调法

海参猪肉饺子

材料准备：

主料：处理好海参2条，新鲜猪肉

辅料：鸡蛋1颗 洋葱1颗 姜片2片

做法步骤：

1.新鲜处理好的海参切成海参丁，切好备用

2.将新鲜猪肉剁成肉沫，加入姜片一起剁

3.准备一个盆，打1个鸡蛋，加适量的盐和十三香，放入肉沫、海参。一起搅拌。

4.搅拌好之后开始包饺子

5.包好的饺子热水下锅煮，加三次水就差不多好了（肉多饺子就多煮一会）

PS

1.饺子的面皮可以到附近的面馆购买，一般都会有现成的

2.海参可以用淡干泡发好的海参，也可以用即食海参。海参一定要处理好，比如沙嘴、海参是否泡发透。

3.煮饺子的时候，可以加少量的盐，这样煮饺子不容易粘，也不容易破。

营养价值

1.猪肉的蛋白质属优质蛋白质，含有人体全部必需氨基酸。
2.猪肉富含铁，是人体血液中红细胞的生成和功能维持所必须的。
3.猪肉是维生素的主要膳食来源，特别是精猪肉中维生素B1的含量丰富。猪肉中还含有较多的对脂肪合成和分解有重要作用的维生素B2。

Answer 2

猪肉饺子馅的好吃调法
海参猪肉饺子

材料准备：

主料：处理好海参2条，新鲜猪肉

辅料：鸡蛋1颗 洋葱1颗 姜片2片

做法步骤：

1.新鲜处理好的海参切成海参丁，切好备用

2.将新鲜猪肉剁成肉沫，加入姜片一起剁

3.准备一个盆，打1个鸡蛋，加适量的盐和十三香，放入肉沫、海参。一起搅拌。

4.搅拌好之后开始包饺子

5.包好的饺子热水下锅煮，加三次水就差不多好了（肉多饺子就多煮一会）

Answer 3

主料：猪肉末200克，胡萝卜100克，白菜350克

辅料：油7克，蒜7克，生抽3克，鸡精2克，盐3克，蚝油6克，姜5克，料酒9克，葱8克

步骤：

1、白菜洗净，用料理机打碎，加些盐腌制一会。

2、胡萝卜也用料理机打碎。

3、买的现成猪肉末，加入葱姜蒜，用料理机打到馅料粘稠。

4、在肉馅里加入盐、蚝油、生抽、料酒、鸡精，顺着一个方向搅打一会，给肉馅上劲。

5、白菜用纱布将腌出的水挤掉，和胡萝卜碎一起放入肉馅中，搅拌均匀，馅就做好了。

6、取饺子皮，放上馅。

7、将馅包住，边缘捏合紧。

8、两只手掌的大拇指和食指用点劲，将饺子包好。