Question

小时候的味道有什么？

Answer 1

辣椒炒小白菜

食材：

小白菜，辣椒，蒜，生抽，耗油，鸡精，盐，油

做法：

材料洗净，蒜 辣椒切碎，小白菜滤干水分

锅中放油，放辣椒大蒜爆香，倒入白菜苗翻炒+1勺生抽+1勺耗油+半勺鸡精+1勺盐翻炒几下入味，断生即可出锅

香辣脆皮虾

食材：

基围虾，小米辣，蒜，姜，青椒，葱，花椒，盐，生抽，耗油，鸡精，油

做法：

材料洗净，虾多洗一遍滤干水分，蒜 葱 姜切碎，小米辣 青椒切片，花椒洗净

锅内多放些油，油热放虾，炸至红色捞出。锅内油倒出，无需再放油，下葱，蒜，姜，花椒，小米辣，青椒炒香，再放入虾+1勺生抽+1勺耗+半勺鸡精+1勺盐继续翻炒入味，炒1分钟即可出锅。

蒜香蒸茄子

食材：

茄子，小米辣，蒜，葱花，十三香，盐，生抽，老抽，耗油，鸡精，白糖，油

做法：

材料洗净，小米辣 蒜 切碎沫，茄子洗净中间切断装盘，放锅中蒸8分钟，取出用刀中间划开

调料汁：1勺生抽+半勺老抽+1勺耗油+半勺白糖+1勺盐+半勺鸡精+半碗水搅匀

油热放小米辣，大蒜，倒料汁放十三香炒出香味，熄火，料汁淋入茄子撒点葱花，开吃

Answer 2

小时候的味道永远留在了小时候，但它却永远留在了我们心里，因为，那是小时候的味道，那是，记忆中的味道！
话说，最具代表的还属小时候妈妈，奶奶，外婆给捏的饭团，为了方便食用，把将要煮熟的米饭捏成个圆球形状的，再将其放在炭火上烤出，等烤好了，外面就是一层裹着脆香脆香的锅巴，里里外外都透着米饭的香气，别提有多诱人了，嚼着可香呢。
辣条。一天就几角的零花钱，有时候还不一定有呢，一去上学就去小卖部买上一两片，撕成好几瓣，几个人一起分着吃，那是因为小时候家里不富裕，大家买了辣条都会分着吃，吃完了，还会舔袋子呢，现在想想，那时候多纯粹啊 ，也是是真的很满足，一小点辣条大家分着吃，那是记忆中的味道。
方便面。一把方便面捏碎了，大家伸出手，一人分一点点，就慢慢地吃，吃完了就一起分油料包，如果盐料包还没撒完的话，也是分着吃的，就倒在手心里，用舌头碰上那么一点，都美滋滋的，还总想着，等我长大了有钱了，一定要买好多好多方便面。
老式三明治。说到三明治还是以前小学门口小卖部买的好吃，吃起来松软香甜。
以上就是我童年的小时候吃的最多也最实惠的东西，他们让我想起了小时候的味道。