米酒的酿造方法步骤
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米酒的做法如下：
主料：大米50克 ；水250毫升。
辅料：甜酒曲3克。
具体操作方法是：
1.大米加水浸泡过夜。
2.放入电饭锅蒸熟。
3.放入酒曲和水搅拌均匀。一定要用开水消毒过的碗以及白开水进行搅拌，避免混入杂菌。
4.装入瓶子，密封发酵36小时即可。
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鼎恒达化工
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