Question

榴莲很香但是没有裂开熟了吗

Answer 1

榴莲很香但是没有裂开可能还不够熟。
榴莲未打开就能闻到一阵香味，说明榴莲的品质比较好，这种榴莲也快接近成熟了，将榴莲放在温度较高的地方，或和苹果、香蕉等成熟的水果放在一起催熟，一般1-2天就会自然裂开，等裂开后榴莲基本就是成熟度比较高的，果肉味道也会更甜，口感更好吃。
其实榴莲不用等到开裂才吃的，因为榴莲只要采摘下来之后，及时再放很长时间也是不会有太大的变化，在自然地放在那里的情况下一般是不会自己开裂的。开裂是因为成熟了，或者是熟透了，只是没有开裂的与之相比味道上差了一点，但是仍然是可以吃的。如果买回来时开裂的，建议马上吃掉，是不能放太久的，很容易变质，一般只能放一天，或者是放进冰箱里比较保险。