Question

谁知道白酒出现白色絮壮物是什么原因

Answer 1

1、乙酯物质:

白酒有絮状物是乙酯物质，如果白酒存放的环境温度较低，则会导致其中的脂肪酸乙酯物质会溢出，同时伴随着絮状物的出现，此时需要将白酒放置常温下，即可使絮状物逐渐消失。

2、发生变质:

白酒有絮状物可能是其发生变质，白酒本身不会发生变质,但是存放的过程中如果出现密封不严或者漏气的情况，则会导致白酒的度数下降，还可能会滋生其它物质，导致白酒的纯净度降低。

白酒储存方法：

1、阴凉处，不得有阳光直入，地窖最好。储存白酒，最要注意的便是阳光的接触。同大多数酒种一样，它们最好四放在阴凉之处，这是储存温度最为合适的一种环境。如果选择了阳光地带，亦或者是有着阳光直入的地方，那么，都将会造成白酒的化学反应，甚至是出现变质，变味等现象。

2、干燥效果要到位，避免潮湿之地。潮湿的空气会影响白酒的浓郁香味，往往有的地窖打造的不是很完善就会漏水蓄水，这样就会影响白酒的香味与储存，所以保证地窖的干燥阴凉是至关重要的。

3、储存期较长，不可轻易移动位置，最好在一个地方进行储藏。如果我们储存的时间较长，亦或者是你想要进行更为长久的收藏行为，那么，我们就要特别注意环境保持性，最好是在一个地方进行保存，储存，不要轻易移动，换地方，换环境，这不仅会给白酒包装带来损坏性，更会影响它们的实质效果。