Question

韭苔的做法大全

Answer 1

如下：

用料：韭苔、红辣椒、花椒油、香油、香醋、生抽、白糖、鸡精、盐（各适量）

1、首先先把韭苔煮熟，开水大约煮半分钟到一分钟，稍软即可。

2、捞出后开始撕韭苔，一根韭苔大约可以撕成四份。

3、全部撕好后，取一个大的容器，加生抽、盐、香醋、香油、红辣椒、鸡精、白糖，拌匀后放进冰箱约一个小时。

4、时间到后，取出调料汁，淋在韭苔上面，即可食用。