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柑普茶冲泡方法图

Answer 1

柑普茶冲泡方法图

　　柑普茶是一种格外的果茶。 柑皮脱水陈化即为陈皮，以广东新会陈皮为最好，青皮味辛，大红味甜。陈皮古时就是保健良药，遇味则调滋味，同茶则助茶性，下面为大家介绍一下柑普茶的冲泡方法!

　　首先准备好：柑普茶、中号白瓷盖碗、茶勺、公道杯、品茗杯、电子称、烧水壶

　　1、取茶：小心剥开包着柑普茶的绵纸，揭开柑普茶顶上小盖，用茶勺挖取普洱茶4克;洗干净双手，沿着柑普茶的外沿掰下柑桔皮1克，尽量掰小一些，这样有利于味道溢出，(三人以下品饮，取4克普洱茶和3克陈皮进行冲泡;三人以上品饮，取5克普洱茶和2克陈皮进行冲泡)。取完茶后，将剩余柑普茶用干净、无异味的容器装好。

　　2、温杯：将沸水倒入中号白瓷盖碗、公道杯、品茗杯中旋转一周倒出。

　　3、投茶：将取好的'5克柑普茶投入中号白瓷盖碗中。

　　4、冲泡：由于南茗佳人柑普茶已经有六年存储，所以用沸水冲泡较最佳。

　　前五泡，高扬旋转注水，水温90—93℃，出汤即入即出。

　　6-10泡，低冲定点注水，水温92—95℃，每泡加闷10—20秒后出汤。

　　十泡，低冲定点注水，沸水为宜，每泡加闷30秒后出汤。

　　“南茗佳人柑普茶”茶汤中不仅有普洱茶的醇厚茶香，还有陈皮的清新，饮一口醇厚绵长，而后回甘生津，使人神清气爽。

　　5、分茶：将冲泡出的茶汤倒入品茗杯中即可饮用。 ;