Question

你知道为什么有的白酒喝了就会上头，有的就不会？

Answer 1

经常喝酒的酒友们，有没有发现不管是喝啤酒、白酒、葡萄酒还是洋酒，明明自己没喝多少，却很容易“上头”。有的酒明明喝了很多，也不会上头或者身体难受。

今天就和大家一起研究一下，为什么有的酒喝了上头，有的酒喝了就不上头。

亲朋好友聚会时，难免都会多喝一些，喝进身体中的主要成分有乙醇，当我们喝完酒之后，

有大概10%的乙醇会直接经过：呼吸道、尿液、汗液等排出体外，而剩下大概90%的乙醇

则要经过肝脏代谢。

如果你的肝脏代谢乙醇的能力较差，整个代谢过程就会很缓慢，这样乙醇就会随着血液流动

从而影响到你的大脑、心脏等器官，我们就会出现头晕等喝醉酒的现象。

酿酒是一个非常复杂的过程，从原料到工艺再到适宜的环境，都是经过严格的计算。如果其中一个环节出了问题，都会影响酒的品质。

假如在酿造过程中出现了问题，酿出的酒就会产生一些 例如甲醇、甲醛、甲酸乙酯等物质

这些物质会导致身体不适，比如上头，恶心和呕吐等不良反应。

由于一些小作坊因为发酵条件差，酿造过程中也不会严格把关，所以这些地方生产出来的白酒神经性毒素较多，品质很难得到保证。喝完后，身体就会出现不适的情况，建议酒友们在喝酒时一定要选择值得信赖的大品牌。

西凤375酒是西凤酒的老牌产品，诞生于上世纪70年代，最初专用于出口，故而375m为国际标准容量。

现作为一款满足大众市场的光瓶酒，在消费者心中有着非常好的口碑，陕西人爱称“七两半”。

其独特的凤香型风格，口感绵柔，清而不淡，浓而不艳，喝了之后不上头、不干喉、回味愉快。