想让宝宝吃水果,是榨成汁好还是做成水果泥好?
因为水果营养丰富,很多家长都会给宝宝补充水果。但是有时候因为发育问题,很多水果宝宝吃不下。这种情况下,家长通常有两种处理方式,一种是做果泥,另一种是榨果汁。水果建议盯搭先从果汁加起,慢慢过度到果泥,你宝宝满6个月以后给果泥吃比较好。其实这两种形式相对来说,将水果做成水果泥的方式更适合宝宝。
果汁大部分是水和糖,以及水溶性营养物质。大部分果胶和不溶于水的营养物质春者会随着果渣一起被丢弃。当大部分营养成分被丢弃后,水果的营养成分会大大减少,这就是为什么吃水果泥比喝果汁更有营养的原因。而且需要了解的是,由于果汁中已经溶解了大量的糖分,宝宝喝了很多果汁后很容易对牙齿造成腐蚀作用,所以不建议一岁以下的宝宝喝任何果汁,一岁以上的宝宝可以喝一些果汁,但需要限制。
直接吃水果对孩子的生长发育有好处。儿童直接吃水果,对他们的饱腹感、咀嚼吞咽功能的训练、精细动作的发育乃至颌面部肌肉的发育都有重要作用。果汁不仅没有这样的效果,还可能导致孩子养成不喝开水的习惯。家里做果汁的卫生条件可能不够。因为制作鲜榨果汁涉及的加工程序和工具很多,如果有些家庭卫生条件差,卫生意识差,可能会增加细菌、寄生虫等感染的机会。
有些妈妈喜欢从早餐开始就在桌子上放一些水果,让宝宝在饭后吃,认为这个时候吃水果可以促进食物的消化。当然对于喜欢吃动物肉和油腻食物的人来说,扒则薯这是必须的,但对于正在长大的宝宝来说,就不适合了。因为水果中有很多单糖物质,很容易被小肠吸收,如果在胃里被堵塞,很容易形成胀气,从而引起便秘。所以不要在饱餐一顿后马上给宝宝吃水果。然而也不适宜在餐前给宝宝吃。因为宝宝的胃容量还是比较小的,如果在饭前吃的话,会在胃里占据一定的空间,从而影响晚餐营养物质的摄入。另外宝宝在吃柑橘前后一个小时不要喝牛奶,否则柑橘中的果酸会在遇到牛奶中的蛋白质后凝固,影响柑橘中的营养吸收。