Question

秋天孩子长高关键期，午餐别凑合，常吃哪些菜，营养高，长得快呢？

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Answer 1

酸菜炖猪血肠

原材料：泡菜，五花肉，猪血肠，红薯粉条，油，葱蒜，八角茴香，辣椒干，盐，鸡精。作法：1、直接把蒸好的五花肉，用辣椒干，八角茴香，炒一下。2、再倒入切成小块的东北大泡菜(自己吃的最佳)。煸炒。3、加些旦凳大骨汤，或者开水。沸腾小火慢炖15min。4、再倒入切成小块的猪血肠块，也有泡过的红薯粉条。再炖15分钟。5、出锅前，加些盐，上洒些葱段就可以。

莴笋炒金针菇

食物：猪肉丝、金针、莴笋、小辣椒、姜、蒜、葱、盐、生抽、香油。作法：1、金针蘑应事前烧开或浸在清水中，随后沥干水预留。2、莴笋清洗切成丝，红辣椒切丝。3、将里脊切割明埋成丝，放进少量盐、白胡椒粉、木薯淀粉、油，及与少许水搅拌均匀腌渍。4、将油放入锅中，加温大蒜和生姜片炒过，再放入腌制好的猪肉片中炒过。5、肉掉色后炒芹菜。6、放进黄花菜煸炒，添加小辣椒、葱、生抽酱油煮至朝天椒断生就可以。

剁辣椒黄瓜

原材料：黄瓜，剁辣椒，姜。1、黄瓜刮去表皮后清洗。2、洗干净的黄瓜对半分割开，再切割成滚刀块。3、姜剁碎，提前准备一匙剁辣椒。4、炒激迟蚂菜锅容易上火，倒进服用油热，下姜粒和剁辣椒炒出香味。5、放进黄瓜煸炒熟。6、放进适当盐炒匀就可以出锅。

尖椒肥肠

作法：1、凉拌鸡斜着割开，切条，放进沸水锅里煮透，捞起来控净水份。2、青椒切成片;大蒜剥皮，切割成末。3、将绿色植物油热，把凉拌鸡、青椒与此同时入锅稍炸后捞起来。4、余油爆香蒜泥，烹入米酒、生抽，把凉拌鸡、青椒、食盐、鸡精、白胡椒粉和少量沸水放进锅里煮沸。5、水淀粉勾芡倒进，煮熟就可以。

Answer 2

可以吃一些肉，鱼等，这样可以补充蛋白质，有利于长身体。

Answer 3

秋天孩子长高关键期，午餐别凑合，常吃萝卜薯租丝炒虾米，营养价晌纤值高，富含孩宴手仿子生长发育的钙质，帮助孩子生长发育 。

Answer 4

豌豆，豌豆中的铜、铬等微量元素含量较多，有利于宝宝的造血功能和体格发育。