Question

猪血怎么做好吃?

Answer 1

用料

主料：猪血150克

辅料：葱末5克、姜末3克、蒜末5克、食用油5毫升、清水500毫升、生抽5克、盐2克、鸡粉3克、胡椒粉2克、香油5克

1、葱末、姜末、蒜末备用。

2、猪血切片。

3、倒入食用油、姜末、蒜末，大火爆香。

4、倒入清水、猪血、生抽、盐、鸡粉，搅拌均匀，大火煮沸。

5、倒入胡椒粉、葱末、香油。

6、猪血汤成品。