生核桃一天吃几个好?
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生核桃一天吃2~3个比较好,核桃所含的脂肪中,欧米伽3和欧米伽6不饱和脂肪酸的比例约为1∶4~6,研究认为这是黄金比例,对心脑血管有好处,还能减轻炎性反应。
吃10克核桃仁,可以摄入700毫克欧米伽3不饱和脂肪酸。国际脂肪酸和脂类研究学会推荐,成年人每天应摄入500毫克欧米伽3脂肪酸,从这个建议出发,一天应该吃2~3个核桃。
扩展资料
营养价值:核桃营养价值丰富,有“万岁子”“长寿果”“养生之宝”的美誉。核桃中86%的脂肪是不饱和脂肪酸,核桃富含铜、镁、钾、维生素B6、叶酸和维生素B1。
也含有纤维、磷、烟酸、铁、维生素B2和泛酸。每50克核桃中,水分占3.6%,另含蛋白质7.2克、脂肪31克和碳水化合物9.2克。
参考资料来源:百度百科-核桃
参考资料来源:人民网-核桃,一天吃几个合适
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