怎么给宝宝做蔬菜泥?如何知道宝宝可以吃什么辅食?
蔬菜富含纤维素和半纤维素,是膳食纤维的主要来源。此外,蔬菜含有更多的矿物质和维生素。婴儿不能咀嚼大的蔬菜,因为他们的牙齿还没有完全发育。
制作蔬菜泥时,首先要选择新鲜细嫩的蔬菜,然后将其掰成大块蒸熟或煮熟,最后放入专门的烹饪机中打碎,去除蔬菜残渣。过滤后的泥浆就可以给宝宝吃了。
最好是新鲜吃,不加任何其他调味品。
蔬菜富含膳食纤维、各种维生素和矿物质,但很多宝宝不爱吃蔬菜,其实与辅食期有很大关系。如果宝宝在辅食期每天都吃绿色蔬菜,长大后对蔬菜的接受程度就会大大增加。
宝宝最初的辅食可以从添加铁质米粉开始,然后逐步添加蔬菜、水果、肉类、海鲜等。刚开始添加时,可以少量尝试,观察3-5天如果没有不良反应就可以正常让孩子吃。所有菜泥不能让孩子单独吃,要搭配主食,如米粉、米糊等。
西兰花米粉泥
西兰花的营养价值非常高。它可以消除自由基,对抗氧化,保护眼睛。经常食用可以帮助提高宝宝的免疫力。
1. 将西兰花洗净,在沸水中焯水约10分钟。
2. 提前浸泡米粉。
3. 将米粉和西兰花放入搅拌机。
南瓜泥
1. 将南瓜切成块,蒸约20分钟。
2. 用勺子取出果肉,舀出果肉。
3. 用勺子的背面将南瓜捣碎。
4. 冷却后,直接喂食或拌入米粉中。
亲爱的第一口菜泥是怎么做的?学习这6道菜,让宝宝爱上蔬菜
菠菜泥米线
1、菠菜清洗干净,去掉根部,如果家里有贝壳粉,也可以用贝壳粉浸泡10分钟,去除外表残留的农药。
2、锅里烧水,水开后,接下来放入菠菜,焯水,菠菜熟得很快,大约2分钟就熟了,时间太长会损失更多营养。
3、菠菜捞出后,焯过菠菜的水一定要扔掉,因为会有残留的农药,一定不要继续使用。
4. 将菠菜加入搅拌机,倒入开水,直到刚好超过菠菜。打成泥状,直到光滑。
5. 用筛子过滤蔬菜汁,然后用碗里的蔬菜汁浸泡米粉,刚过滤的菠菜纤维不要丢掉。蔬菜纤维就是营养
6、取一勺蔬菜纤维放入米粉中,搅拌均匀即可让宝宝食用。