福寿鱼对人体的害处有哪些?
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没有害处。福寿鱼味道鲜美,肉质细嫩,是一种很常见的淡水鱼类,而且营养丰富。高温烹饪熟透的福寿鱼,可以放心适量食用,对人体并无相关危害。
福寿鱼如果生存在比较脏污的水质环境下,不仅闻着有臭味,而且鱼肉内脏都比较脏。但要是规范养殖基地的福寿鱼,其水质和饮食都较为卫生干净,因此打捞出来的福寿鱼也是十分干净可以放心食用的。
福寿鱼的营养价值。
福寿鱼蛋白质含量高,且属于优质高蛋白食物。鱼蛋白与肉类蛋白相比,更易于人体消化吸收,摄取的营养物质会利用得更加充分。
每100克肉中含蛋白质20.5克,脂肪6.93克,热量148千卡,钙70毫克,钠50毫克,磷37毫克,铁1毫克,维生素B1 0.1毫克,维生素B2 0.12毫克。罗非鱼一般人群都可食用。老少皆宜,每次100克左右。
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