酶是由活细胞产生的，是具有___能力的一类有机物，也称为___．
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酶是由活细胞产生的具有催化能力的特殊蛋白质，也称为也叫生物催化剂．消化酶具有专一性，一种酶只能消化一种物质或一类物质．酶的催化能力还受温度、酸碱度的影响．酶在人体内的作用是生物催化剂，在人体内促进各种食物的消化，本身质量和化学性质都没有发生变化．
故答案为：催化；生物催化剂．
故答案为：催化；生物催化剂．
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知禾
2024-08-13 广告
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