Question

如何快速做早餐

Answer 1

准备食材：

苹果1个，鸡蛋1个，面粉1勺。

具体做法步骤如下：

苹果洗净以后用去皮器把皮去掉。

2.把去皮后的苹果切成小丁，放入装有纯净水的碗内，防止苹果氧化。

3.都切好以后沥出水分，打入一个鸡蛋，加入一勺面粉，顺着一个方向搅拌均匀。

4.平底锅加热，刷一层油，油热后，调小火，用勺子舀入苹果面糊，彼此之间留一定的间距。

5.把苹果面糊，用勺子压扁，尽量摊成规则的圆形。

6.一面煎定型以后，翻过来煎另一面。

7.煎至2面金黄，即可出锅。

一道营养美味的早餐，苹果鸡蛋饼就做好了，脆甜爽口，大人小孩都爱吃，喜欢的朋友一定要试试！

温馨提示：

苹果本身就是甜的，不需要加糖，更不需要加盐。

煎至的时候要调小火。

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麻辣干锅小土豆

小土豆洗净，放入蒸锅蒸熟

蒸熟的土豆取出晾凉，取一个土豆放砧板上，用刀轻轻压扁

依次压完所有土豆，放入盘中，两面洒适量盐，腌制十分钟

取一个小碗，加入盐、糖、生抽、香醋调成味汁

平底锅放入适量油，把腌好的土豆放入煎至两面金黄，取出备用

原锅加少量油，小火炒香辣椒、花椒、孜然和蒜碎

蒜碎呈金黄色时倒入小土豆小心翻炒几下

倒入做法4的调味汁，炒至干爽即可

Answer 2

牛奶麦片粥，加三明治，一份水果蔬菜沙拉。

Answer 3

1、不用和面、手不沾面的早餐鸡蛋饼

【制作食材】：面粉、清水、鸡蛋、葱花、食盐

【所需工具】：刮板、电饼铛 / 平底锅

【制作时间】：≤30分钟

【制作难度】：

这个早餐鸡蛋葱花饼特别的简单，几乎是零失败的，基本上属于一看就会的那种。面粉和水的比例几乎在1:1左右，把面粉和水搅拌均匀，最好借助蛋抽来搅拌，这样不容易有颗粒，搅拌好的状态就是勺子舀起来往下倒的时候面糊呈流水线的状态就可以了。取适量的面糊放在电饼铛里借助刮板平铺均匀，烙到定型后刷一层鸡蛋葱花的蛋液，熟透了就可以出锅了。大概一分钟一张，30分钟完成一家人的早餐妥妥的。

2、不用和面也可以做的韭菜馅饼

【制作食材】：饺子皮、鸡蛋、韭菜、食盐、香油

【所需工具】：蒸锅、叉子

【制作时间】：≤30分钟

【制作难度】：

早晨没有时间和面，提前一天买好饺子皮，一二十张就够了，把韭菜切碎，加上鸡蛋碎、盐、油调一下味道，然后把饺子皮擀薄，上面平铺上韭菜馅，卷起来，用叉子把收口处按压紧实，最后锅内上气之后蒸8分钟就可以了，这个特别的简单，对于新手来说可能擀饺子皮有点难度，但是这个是越擀越快，操作记账就会特别熟练。

3、手不沾面蔬菜饼

【制作食材】：面粉、水、西葫、胡萝卜、鸡蛋

【所需工具】：刮板、电饼铛 / 平底锅

【制作时间】：≤30分钟

【制作难度】：

这个做法和第一个非常相似，区别就在于这里和面糊的时候添加了已经擦成细丝的西葫和胡萝卜，面糊在添加一个鸡蛋可以更有营养，简单的加一些食盐和五香粉作为一个简单的调味就可以了，方法大有相同，但是我觉得味道却是更胜一筹的。