怎样腌制腊牛肉

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生活宝典17
2022-10-21 · TA获得超过2808个赞
知道小有建树答主
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1、牛里脊肉切成条状,泡冷水一个小时以上,去掉血水;2、姜切片,和香叶、花椒、桂皮小火煮水熬出味;3、熬好的水倒入牛肉中,再加入生抽,盐翻拌均匀后腌制两晚,中间定期翻拌;4、晒之前用辣椒粉抹匀,挂出即可。

1、牛里脊肉切成条状,泡冷水一个小时以上,去掉血水;

2、姜切片,和香叶,花椒,桂皮小火煮水熬出味;

3、熬好的水倒入牛肉中,再加入生抽,盐翻拌均匀后腌制两晚,中间定期翻拌;

4、晒之前用辣椒粉抹匀,挂出即可。

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合肥立新菌种场
2023-07-19 广告
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