Question

纠酸用碳酸氢钠计算公式

Answer 1

纠酸用碳酸氢钠计算公式是所需5%碳酸氢钠的毫升数=（-BE）×0.5×体重。

纠酸用碳酸氢钠计算公式是所需5%碳酸氢钠的毫升数=（-BE）×0.5×体重，碳酸氢钠（sodiumbicarbonate）分子式为NaHCO₃，相对分子质量84.01。

碳酸氢钠是白色结晶性粉末。无臭，味碱，易溶于水。在潮湿空气或热空气中即缓慢分解产生二氧化碳。小苏打，即碳酸氢钠，俗称小苏打、苏打粉、重曹，白色细小晶体，在水中的溶解度小于碳酸钠。是一种工业用化学品，可能存在毒性。

固体50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、二氧化碳和水，440℃时完全分解。碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐，溶于水时呈现弱碱性。此特性可使其作为食品制作过程中的膨松剂。碳酸氢钠在作用后会残留碳酸钠，使用过多会使成品有碱味。

碳酸氢钠，是一种易溶于水的白色碱性粉末，在与水结合后开始起作用释出二氧化碳CO2，在酸性液体（如果汁）中反应更快，而随着环境温度升高，释出气体的作用愈快。碳酸氢钠在作用后会残留碳酸钠，使用过多会使成品有碱味。碳酸氢钠水溶液呈弱碱性，俗称小苏打及焙用碱。