Question

山药汤羹的做法

Answer 1

山药汤做法：
1、羊肉半斤，先把羊肉用开火煮一下，去除腥味及血沫，然后换水。
2、新疆大枣3个，切开
3、也可搭配一些药材
4、枸杞子10粒
5、调料:可根据自己的口味放入:鸡精、味精、盐、葱、姜、蒜、胡椒粉、小辣椒等。这几种同时下锅，中火烧开改小火炖上20分钟放入山药。
6、山药1根，不去皮，直接洗干净切成1公分长小段，下锅。等水烧开后改成小火纯上20分钟，就可以食用了。
山药能促进大脑分泌脱氢表雄酮。服用脱氢表雄酮，可使睡眠改善，心情愉快，充满活力，显得年轻，使人胃口好等，获得健身强体，延缓衰老的效果。
山药具有滋补细胞、强化内分泌、补益强壮、增强机体造血功能等作用，可诱生干扰素，改善机体免疫功能，提高抗病能力等，对延缓衰老进程有着重要作用。
山药富含对人体有益的微量元素，具有养血、补脑、益肾、抗衰老等功能。