Question

牛肉的哪些部位最嫩？

Answer 1

最嫩的部分是牛腩和牛排。它们含有大量的脂肪和纤维，因此会比其他部位更加嫩滑。其中牛肫肉也很嫩，它们含有大量的蛋白质和脂肪，使它们更加嫩滑。牛脊骨肉也是非常嫩滑的，它们被认为是牛肉中最丰满的部分。