Question

橙子冻了还能吃吗

Answer 1

橙子冻了还能吃。

橙子解冻以后尽快食用，对人体没什么不良影响；如果是化冻之后又放了几天，就会加速变质那就不可以再吃了。众所周知，水结冰会增大体积，大概是百分之10，细胞一样，受冻了会导致细胞壁破裂，解冻自然会出水。但最好是吃立即解冻的，放了一阵（解冻一阵）就会更迅速地导致水果变质（没有细胞壁的保护了）。

扩展资料

橙子会冻坏。只要温度低任何东西都会被冻坏的。建议储藏温度为6～12度，这个温度吃起来口感也最好，当然常温下也能放，但是零下6度绝对会冻坏。

这类冻伤的水果，是由于冰冻引起了细胞坏死，促使表皮发黑，这样就有可能失去原来的风味，使得口感变差。不及时食用也容易感染细菌，进而加快食物变质。有些水果，比如香蕉、荔枝、芒果、枇杷、山竹等都不建议放入冰箱保存的。

橙子用保鲜袋装起来保存，不要接触空气就可以放的时间长一点。但一定不能放冰箱里保鲜，这样会加快腐烂。

参考资料来源：百度百科-橙子 （水果类）