大蒜几天才能发芽
大蒜一周左右才能发芽。
大蒜发芽期是一周。大蒜发芽时间与温度有关，如果气温在15℃左右，从种下去到冒芽出土，需要一周的时间。从市场上买回来的蒜头，不管是水培还是土培，一个礼拜就会生根发芽，温度可以高一些比较好，这样会有效减少它的新芽抽生时间。但是温度低的冬季大蒜发芽时间比较久。
大蒜喜好冷凉，较耐低温。要求较高日照和高温促进花芽及鳞芽分化。此外，大蒜生长以砂质壤土最好，在砂土中生长的大蒜辣味浓，但质地松，不耐储藏。大蒜根浅，根毛多，根系吸水、肥能力较弱，所以不耐旱，在不同的生育期，大蒜对土壤湿度的要求各不相同。
种植大蒜的步骤
1、选种
选择根系发达且蒜瓣饱满的种子，蒜的个头越大越好，种植面积较大的话，则要选择普通个头的蒜，这样在出苗后长势会更加匀称。种子若是有发芽的、枯萎的，那就要直接去掉，要选择饱满、无损伤的蒜头。
2、整地
大蒜生长对于土壤要求不高，但为了产量更高，最好是在疏松、肥沃且排水良好的土地里种植。种植前深耕土地，深耕20-25cm左右就行，土地中不能有石块、枯枝等杂物。整地后作畦，长度在1m左右，宽度可在4m，不过具体要根据实际情况来决定。
3、种植
使用个头大且色泽好的蒜头，人工进行扒皮和掰瓣，把蒜头的托盘和茎盘去掉，使用饱满的种子，先晾晒一到两天，这样能够提高发芽率。把种子放到浇透水的土中，深度差不多3-4cm就行，间距要适合，大概在5-10cm之间。种植时蒜瓣的背面方向要相同，这样到了后期叶片生长的方向也是相同的。播种后覆盖上1cm厚的土壤，不要让强光照射。
4、养护
当蒜苗生长到5cm的时候，可以施加一次腐熟的有机肥，此时施肥以氮肥为主。在蒜苗生长期间，发现土壤干燥后就要进行浇水，它生长需要水分的维持，但也不能大量的浇水，不然会出现水涝腐烂的情况。另外，还要做好除草工作，及时除草可以增强土壤的通透性，而且还能预防杂草和蒜苗争抢养分。
