Question

秋季种什么蔬菜最好

Answer 1

秋季可以种以下蔬菜：
1、菠菜
秋季是由夏季的高温降低到冬季的寒冷的过多阶段，此时的气温昼夜变化比较大，且总体气温呈现出逐渐偏低的趋势，菠菜在全年中都能够种植，但秋季种植为主，因为此时的菠菜口感更好，且其中的营养成分也会更高一些。
2、白菜
秋季时的白菜价格会比平时的白菜要贵很多，这是因为经历过秋霜的白菜吃起来会更加的美味甘甜，口感好不发涩，白菜喜欢在冷凉的气候下生长发育，秋季时种植的白菜生长速度快成熟快，较大的昼夜温差也有利于白菜中营养物质的形成。
3、茼蒿
茼蒿在日常生活中是很常见的，这种蔬菜的茎叶带有其他的蔬菜所很难拥有的淡淡的清香味，本身是属于半耐寒性的蔬菜，在气候较冷温度较低的秋季时生长的速度会很快，能够积累下大量的营养物质，因此秋季种植茼蒿也是比较合适的。
4、萝卜
萝卜是一种不分地区、菜系的常见蔬菜，食用人群数量非常庞大，本身也具有一年四季都能够种植采收的特性，有秋冬萝卜、冬春萝卜、夏秋萝卜等不同的种类分别，在秋季种植的萝卜无论是口感还是营养价值都是最好的，价钱也最高。

Answer 2

秋季种的蔬菜有：小白菜、韭菜、萝卜、茼蒿、生菜等。

1、小白菜

小白菜的品种有很多，大一点的白菜9-10月份播种最佳，小一些的四季都可以种，暖和一些的南方地区播种后20-30天就能吃了，北方需要30-50天。

2、韭菜

韭菜一般是割下叶子食用，割一茬长一茬，秋天可以买些韭菜根埋土里，半个月就长出新韭菜了。如果播种的话可能要1-2个月才能出苗，建议在春季播种，秋天直接种韭菜根。

3、萝卜

萝卜的品种也很多，大一些的萝卜在南方可以秋季播种，北方现在播种有点晚了，除非放室内有暖气防止冻伤。室内种萝卜可以选小一点的樱桃萝卜，播种后25-40天就能吃啦。

4、茼蒿

秋冬的火锅里，怎么能少了茼蒿呢。现在正是播种茼蒿的季节，播种前期不用浇太多水，出苗后再按时喷湿土面，及时拔除杂草，也可以撒些缓释肥，20-30天就能摘叶子吃了。

5、生菜

生菜是非常容易家养的蔬菜，室内春秋都可以播种，播种后小苗长到3-5厘米高，要疏一下苗，每棵间距5-8厘米，保证每棵生菜都能长的旺盛，大概30-40天完全成熟。