福州什么特产送人最好

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2022-10-04 · TA获得超过1199个赞
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福州送人特产推荐:

1、福州肉松

福州肉松是用猪瘦肉、红糟、白糖、酱油、熟油精制成的细丝状食品,食之酥甜脆,油而不腻,入口自溶,鲜美可口,是福州的名特食品之一。相传是福州一位官厨为了补错救急而发明的。福州官吏进京还把它作为贡品或礼品,于是扬名全国。

2、永泰绿茶

永泰绿茶是福建福州的传统特色名茶,有着悠久的历史,早在唐代就有生产记载。福州有着优越的气候条件,气候温暖,雨量充足,四季分明,立体气候显著,在永泰县境内特定的地理环境栽培种植和以独特的加工方式,经杀青、揉捻、做形、烘干等工艺加工而成的,具有外形条索紧结、匀整,色泽绿润毫显;香气栗香显、带花香,滋味鲜醇甘爽,汤色嫩绿明亮。

3、雪片糕

雪片糕,又称云片糕。由福州市美且有糕点厂生产,该厂前身是创办于清咸丰年间(1851~1861年)的福州美且有糕饼店,至今已有近150年历史。雪片糕成品每0.5公斤310片,每片厚度为0.9毫米,薄而不断,卷而不裂,韧而不硬,色白如雪,芳香袭人,清甜适口,入口易化。

4、花茶

福州花茶历史悠久。早在清朝咸丰年间这里已开始大量生产。花茶是精选优质烘青绿茶,配进香花经过窨制而成的再加工茶。它以茶、花并艳,秀丽天成,香气清新愉快,滋味清远醇和而久享盛誉。福州花茶根据所用鲜花种类不同,可分为茉莉花茶、玉兰花茶、桂花花茶、玫瑰花茶、柚子花茶等等。

5、福柑

福州盛产柑桔,尤以桔子为最佳,称为“福桔”。当地的橘子外观色泽红艳,皮薄汁多,吃起来十分甘甜可口,是当地人们逢年过节时馈赠亲友的佳品,,驰名国内外,深受海外华人、华侨的喜爱。

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