做法简单,闻着味很香,吃起来更香的食物有哪些?
鸡脯肉可分为许多的那一部分,好像鸡翅能够取出来独立做,鸡腿能够取出来独立做,鸡胗,牛肝这些。但在那么多的类型中,我最喜欢吃的便是鸡脯肉了。由于鸡脯肉肉质地相对而言更为有异味,对于那些鸡的内脏一部分,又不喜欢,因此鸡脯肉是最好吃的。鸡脯肉可以跟许多的食材搭配在一块,能够炒可以煮,还可以制作无骨鸡柳来炸着吃,味儿特别香。今日,让我们来做一道辣椒炒鸡肉丝,和猪肉丝炒辣椒是一个道理,但是味道和猪肉丝却不一样,做出来的鸡肉丝,做法简单,又香又辣,滑嫩可口,嗅着味特别香,吃着变香,家人都喜欢吃!
材料准备:鸡脯肉一块,姜一块,辣椒,尖椒,蒜头,山芋粉第一步,青红辣椒清洗干净切割成丝,并把鸡脯肉也切为丝,把切成小块的鸡肉丝撒到碗里边,之后在碗里放入一点山芋粉逐渐拌和,让鸡肉丝上边都裹上一层山芋粉,那样鸡脯肉表层在裹一方面山芋粉之后,炒出来的味儿就会很滑爽,吃起来很好。第二步,在锅里面放入油加热一遍,随后在倒入辣椒片和尖椒片,及其生姜片和蒜泥逐渐煸炒,直到锅里炒香来,甜椒和尖椒早已炒软,而且有点儿略微变透明色情况下。
此刻下进来鸡肉丝逐渐煸炒,一直把鸡肉丝炒过,那样一道菜就完成。大家这一道鸡脯肉在炒的情况下,并不是立即放入锅里逐渐翻炒的,而是炒以前放进去了一点山芋粉,让鸡肉丝上边都裹了一层山芋粉。山芋粉是我家自己做,因此精心准备的很充裕,那样炒出来的鸡肉丝就会很丝滑,味儿非常棒。鸡脯肉是一种很非常容易熟肉类食品,而且己经把鸡脯肉做成丝,因此在翻炒的时候不能时间太长了否则就非常容易把鸡肉丝炒年纪大了,危害口味。