Question

过期一个月的纯牛奶还能喝么？

Answer 1

过期一个月的纯牛奶不能喝。

牛奶营养丰富，但并不易保存，保质期都是比较短的。尤其是如果一次性购买的数量过多，很容易过了保质期也没喝完，这时的牛奶就会变质、发酸，这种过期牛奶虽然不能再食用。

过期牛奶的用途主要有：  

1、护肤、在炎炎夏日，毒辣的太阳经常会给我们的肌肤留下一道道印痕，如果不采取点措施的话，那色素就会沉着留下黑印。因此，夏天肌肤被晒伤之后一定要用冰镇过的牛奶敷在脸上，这样不仅能够镇静肌肤，减缓黑色素的沉着，让我们的肌肤重现昨日的白皙娇嫩。  

2、煮菜、除了已经过期变味的牛奶，快超过保质期限的鲜牛奶也不适宜直接生饮，可以用小火加热煮沸，然后等牛奶凉了加入菜肴或者糕点中食用；也可以将牛奶、鸡蛋、面粉等混合做吐司；还可以用来熬汤，使汤更加鲜美、香浓。  

3、发酵面粉、用过期的牛奶的来发面，其作用相当于酵母，而且可以使蒸出来的馒头又香又甜，还散发着奶香哦。  

扩展资料：

常喝牛奶的好处：

1、益智健脑：牛奶是乳牛产出的奶水，能为哺乳动物幼子的大脑发育提供半乳糖和葡萄糖等所有营养元素。年幼的孩子饮用牛奶，能促进大脑发育。正常成年人常喝牛奶，有益智健脑的功效。  

2、补骨健齿：牛奶是一种高钙的饮品，每一百克牛奶中含有高达104毫克的钙质。平时常喝牛奶，能为人体补钙从而有效防治缺钙性骨质疏松和坚固牙齿，有补骨健齿的功效。  

3、防治心血管疾病：牛奶中含有大量的氨基酸、钾、钙和镁等物质，平时常喝牛奶能软化血管、降低血压血脂和防治冠心病等，对动脉硬化、高血压、高血脂、中风或冠心病等心血管疾病有良好的防治作用。

参考资料来源：人民网-牛奶过期别急着扔还能继续利用

参考资料来源：人民网-过期牛奶也是宝盘点过期牛奶的4大用途

参考资料来源：人民网-牛奶有什么营养价值？常喝牛奶有哪些好处？