各种瓜的功效与作用
各种瓜的功效与作用
各种瓜的功效与作用,西瓜、苦瓜、丝瓜、黄瓜、南瓜、冬瓜,这6种瓜在我们的日常生活中非常常见,都是大众喜爱的瓜类这几种瓜类不仅营养丰富,那么现在分享各种瓜的功效与作用。
各种瓜的功效与作用1
1、西瓜
因其功效与白虎汤相似,能清热泻火,西瓜被称为“天生白虎汤”,《本草纲目》中西瓜的功效是消烦止渴、解暑热、疗喉痹,宽中下气、利小水,治血痢、解酒毒,含汁,治口疮。因为这些功效,西瓜称为夏季消暑最好的食物,西瓜皮也含有丰富的营养,同时西瓜皮煎水还能治小儿夏季热、鼻出血、烦渴、尿赤。
2、苦瓜
苦瓜味苦,很多人并不喜欢吃,但是苦瓜也有很好的营养价值和治病功效,苦瓜苦寒,能清热消暑、解毒明目将鲜苦瓜炒食或煎汁饮用能治疗热病烦渴,和西瓜皮一起吃可以治疗中暑,与野菊花、桑叶同用能治疗肝热目赤或疼痛,而苦瓜中还含有类似胰岛素的物质有明显的降血糖作用。
3、丝瓜
丝瓜也同样营养丰富,吃法多样,丝瓜汁可以治疗热病烦渴、咽喉痛,丝瓜络能治疗气血阻滞因为的胸肋疼痛、乳痈肿痛等症,丝瓜子可以治疗月经不调、食积黄疸等症,干老丝瓜还能通络下乳,丝瓜叶能治虫癣、头疮、烫火伤,丝瓜藤可治疗咽喉肿痛、牙宣肿痛、腰痛等症,可见丝瓜浑身上下都是治病良药。
4、黄瓜
很多女性都知道黄瓜是美容圣品,黄瓜味道甜美,还有很好的治病功效,有清热解毒、消炎的功效,用于热病烦渴、水肿、小便不利、湿热泻痢的治疗。
5、南瓜
南瓜性温,有补中益气的功效,可治疗产后水肿、糖尿病、百日咳、白喉、丹毒、冻疮等,南瓜的其他部位也能治病,如南瓜子能驱虫、南瓜藤能治胃痛、肺结核等等。
6、冬瓜
冬瓜的主要功效是清热化痰、利尿消肿,冬瓜还有治疗白浊、白带及血淋等疾病,生冬瓜外敷可以治疗疮痈红肿、痱毒,此外,冬瓜还是治疗肥胖病不可或缺的食材,想要减肥的美眉们也可以多吃冬瓜。
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冬瓜降三高
冬瓜的营养非常丰富,全身都是宝,有利尿、清热、化痰、解渴等功效。亦可治疗水肿、痰喘、暑热、痔疮等症。冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,能降血压、调养肾脏、降脂减肥、降血糖、排除致癌物质、治疗动脉硬化症和肝硬化腹水。
丝瓜美容、抗癌
中医认为,丝瓜性凉、味甘,具有清热、解毒、凉血止血、通经络、行血脉、美容、抗癌等功效。长期食用或使用丝瓜液擦脸,还能使人皮肤变得光滑、细腻,具有抗皱消炎,预防、消除痤疮及黑色素沉着的特殊功效。
丝瓜最好现切现做,以免营养成分随汁液流失,而且在烹调的过程中应注意少加调料,尽量保持清淡,以保留香嫩爽口的特点,加盐也最好出锅再加,否则炒出来的丝瓜会偏苦。
苦瓜祛暑清心
瓜含有独特的苦瓜甙、苦味素,具有独特的苦味。可祛暑清心,除闷热,对胃热病,湿热痢疾、呕吐腹 泻及尿血等症有较好的效果。
苦瓜含丰富的维生素B1、维生素C及矿物质,在燥热的夏天女性经常敷用冰过的苦瓜片,可以立即解除肌肤的干燥问题,并且苦瓜还能滋润白皙皮肤,镇静和保湿肌肤。苦瓜还有帮助控制血糖、预防糖尿病的作用,同时能阻止脂肪吸收、帮助减肥。但孕妇应少吃苦瓜。此外,血压血糖低,脾胃虚寒者也不宜多吃。
黄瓜除热,利水利尿
黄瓜性寒,具有除热,利水利尿,清热解毒的功效,生吃、凉拌、熟吃均可,对肥胖者和高血压、高血脂患者有利。此外,黄瓜中含有丰富的维生素E和黄瓜酶,有 很强的生物活性,可起到美容养颜,延缓衰老的作用。
需要提醒爱美人士,黄瓜片表面会生成一种露水状黏稠物,易致肌肤紧绷,使肌肤更加干皱,所以不宜用黄瓜片直接敷脸,正确的做法是取用新鲜黄瓜汁。
西瓜清热解暑,除烦止渴
西瓜中含有充足的水分,在急性热病发烧,口干口渴,汗多烦躁的时候,吃上一块甜甜的,水分充足的`西瓜,所有的不良症状都会立刻得到缓解和改善的。
盛夏,赤日炎炎,一些人感到胸闷不适,精神萎靡,疲惫乏力,头晕目眩,食 欲不振,体重下降,或有低热等。随着高温天气的持续,症状有增无减,直到 秋凉后才逐渐康复。
翌年又有可能周而复始,然而各种检查却无器质性病变。 这一系列症候,俗称疰夏。祖国医学认为,疰夏是由于夏天暑湿之气侵入人体,阻遏中焦脾胃之气的缘故。尤其是小儿饮品过杂,妇女少作活动,就很容易有这种病症。
香瓜护肝
香瓜中还富含丰富的转化酶,可以将许多不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质,这不仅能帮助肾脏不好的同学吸收营养,还能帮助许多消化能力不强的人的蛋白质摄入,所以消化功能不太好的朋友可以多吃香瓜哦。香瓜不仅肉质营养丰富。瓜蒂中还含有丰富的维生素B,能保护我们的肝脏,减轻慢性肝损伤,所以肝不好或者饮酒多的朋友可以用它煮水喝。