如何煮栗子好吃
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鲜栗子烧排骨做法
做法
先把排骨剁成段状以后用沸水焯,三分钟取出以后放在炒锅中用白糖上色,然后再把板栗洗净,放到锅中放入生抽大料,生姜以及适量辣椒一起加热煮开,再用小火炖40分钟,最后放食用盐再用大火把汤汗收浓就可以。
鲜栗子蒸鸡做法
准备新鲜土鸡750克一只、板栗300克、色拉油、辣椒酱和葱、姜、料酒、食用盐等各种调味料,把准备好的土鸡宰杀干净以后剁成块状,葱姜拍碎放到鸡肉中加料酒调匀腌三分钟,再放色拉油食用盐和胡椒粉以及生抽,还有板栗调匀,放在大碗中,入蒸锅隔水蒸,开锅后再蒸40分钟就能蒸好。
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