碳水的食物能减肥吗
碳水的食物能减肥吗
碳水的食物能减肥吗,对于减肥我们一定要摆正心态,而我们机体中碳水化合物化合物的存有方式关键有三种,想要健康减肥,我们一定要在保证自身能量充足,以下分享碳水的食物能减肥吗
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我们日常吃的很多食物和零食中都有碳水化合物,碳水化合物是由碳、氧、氢三种元素组成,简单理解就是我们日常所说的糖,是我们身体所需能量的一部分。我们先来看看,碳水化合物对我们的身体起着什么作用。
首先能合成生理功能,像我们日常吃的馒头、包子、大米、饼干等食物中都有碳水化合物,能为人体提供热量,是一种营养素,即便是减肥期间也要适当吃点,不然容易导致营养不良。
其次食用碳水化合物的食物对初次减肥的人比较友好,因为刚开始减肥时,大多方法不科学,导致体能消耗过大,容易引发低血糖,吃一些含碳水化合物的零食,比如康优纤蔬菜饼干,可以有效的.降低低血糖的发生。
碳水化合物好处再多也不能贪多,不然真的会像大家说的,会导致肥胖的发生,要控制碳水化合物的摄入,记住不是完全杜绝。
大家在白天的时候,可以适量吃些包子、馒头、米饭、白粥之类的,补充能量。过了晚餐之后,运动量减少,可以不用在吃这些东西了。
另外适当的运动,运动的过程可以很好的减少碳水化合物转化为脂肪的数量,消耗掉多余的能量,从而达到控制体形的目的。
所以,减肥期间能不能吃碳水化合物的食物,结论是能吃,且必须吃,但是要控制,不能吃的太多。
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减肥的碳水食物
1、玉米(建议:组合搭配吃,不能单一吃)
每100克玉米含热量106千卡,纤维素2.9克,蛋白质4.0克,脂肪1.2克,碳水化合物22.8克。
2、红薯(建议:蒸煮烤最佳,可以搭配牛奶,控制量)
每100克红薯含热量86千卡,纤维素3.00克,蛋白质1.57克,脂肪0.10克,碳水化合物20.12克。
3、芋头(建议:蒸煮食用)
每100克芋头含能量331千焦,纤维素2.9克,蛋白质2.2克,水分78.6克。
4、土豆(建议:蒸煮食用,搭配牛奶更易消化)
每100克土豆含热量81千卡,纤维素1.10克,蛋白质2.60克,脂肪0.20克,碳水化合物17.80克。
5、豌豆(建议:可以搭配玉米、胡萝卜丁、鸡胸肉丁)
每100克豌豆含热量32.00千卡,蛋白质4.80克,脂肪0.80克,碳水化合物2.60克。
6、绿豆(建议:绿豆配大米1:2煮粥或煮饭)
每100克绿豆含热量329千卡,纤维素6.40克,蛋白质21.6克,脂肪0.80克,碳水化合物62.00克。
7、红豆(建议:配大米煮饭食用)
每100克红豆含热量324千卡,纤维素7.70克,蛋白质20.20克,脂肪0.60克,碳水化合物63.40克。
8、小米(建议:煮小米粥或混合大米煮,温和养胃)
每100克小米含热量361.00千卡,纤维素1.60克,蛋白质9.00克,脂肪3.10克,碳水化合物75.10克。
9、糙米(建议:食用前充分浸泡,可搭配豆类)
每100克糙米含热量348.00千卡,纤维素3.40克,蛋白质7.70克,脂肪2.70克,碳水化合物75.00克。
10、燕麦(建议:买生燕麦片,搭配水果、谷物、坚果、牛奶,营养均衡)
每100克燕麦含热量402.00千卡,纤维素6.9克,蛋白质8.90克,脂肪11.10克,碳水化合物73.50克。
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低碳水饮食,就是少吃:米饭、面条、馒头之类的主食。平时可以用黑米代替白米。黑米属于粗粮,碳水比较低。煮饭可以一半黑一半白。那么你一天的饮食碳水就降低一半了。
另外,也可以绿色蔬菜各种吃,鸡蛋其实一天吃两个也没事,咸鸭蛋我也吃的,偶尔吃杂粮煎饼,苹果,喝脱脂牛奶泡麦片,每天喝冬瓜荷叶决明子茶,糖几乎不吃,花生坚果吃一小把,一周2次40分钟慢跑,回家再做一做拉伸。
低碳水饮食,好多人都在推介土豆、山药、玉米这类淀粉含量高的粗粮来代替主食。其实并不能降低碳水化合物。淀粉分解就成了碳水化合物。
人体供能的三大物质:碳水化合物、蛋白质、脂肪。而所倡导的低碳饮食法的本质就是让一部分能量供体从碳水化合物转变成脂肪和蛋白质。所以用淀粉含量高的食物代替主食,在能量供给的本质山并没有太多变化。
低碳水化合物饮食可以减肥,但考虑到身体营养问题而没有益,因为人的大脑眼睛都需要碳水化合物提供能量,容易的老年痴呆症和白内障,所以都要讲究度,全面考虑问题,而不能只看一点。
低碳饮食要注意补充B族维生素,因为B族维生素主要存在于米面之类的食品之中,是人体必须的。另外,有些维生素/营养素是头发,指甲,皮肤所需要的,也可以买一些此类的补充营养。
如果大家想减脂, 除了低碳水饮食,也可以用生酮饮食法。主要的原理就是“吃脂肪消耗脂肪”。而吃淀粉消耗的是碳水化合物,多余的碳水还是会转化成脂肪储存起来。只有吃大量的脂肪才能真正达到“连睡觉都在消耗脂肪”。生酮饮食原则是极少碳水化合物,一些蛋白质和大量脂肪。
很多人会在吃肉时选择瘦肉,效果不好。要买现成的,买现卤的猪肘子猪蹄什么的更合适。拿水把表面调料冲一冲,会把卤汁里的糖分去掉很多。但是此法有利有弊,我也说过,大家自行斟酌。但是用土豆玉米等淀粉含量高的食物代替主食并不能达到减脂的效果。淀粉含量高的碳水化合物自然不低。