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微生物生长曲线4个时期

Answer 1

微生物生长曲线4个时期

　　微生物生长曲线4个时期，微生物是人们无法用肉眼观察的一切微小生物的统称，与我们的生存息息相关，可以说是一种共生的关系，要想研究微生物，我们必须借助电子显微镜放大数百倍乃至数万倍才行，下面具体看看微生物生长曲线4个时期。

　　微生物生长曲线4个时期1

　　典型的微生物生长曲线包括四个时期：调整期、对数期、稳定期、衰亡期。

　　 1、调整期

　　特点：生长速率常熟为零、菌体粗大、RNA含量增加、代谢活力强、对不良环境的抵抗能力下降。

　　成因：微生物刚刚接种到培养基之上，其代谢系统需要适应新的环境，同时要合成酶、辅酶、其他代谢中间代谢产物等，所以此时期的细胞数目没有增加。

　　 2、对数期

　　特点：生长速率zui快、代谢旺盛、酶系活跃、活细菌数和总细菌数大致接近、细胞的化学组成形态理化性质基本一致。

　　成因:经过调整期的准备，为此时期的微生物生长提供了足够的物质基础，同时外界环境也是*状态。

　　 3、稳定期

　　特点：活细菌数保持相对稳定、总细菌数达到zui高水平、细胞代谢产物积累达到zui高峰、是生产的收获期、芽孢杆菌开始形成芽孢。

　　成因：营养的消耗使营养物比例失调、有害代谢产物积累、PH值EH值等理化条件不适宜。

　　 4、衰亡期

　　特点:细菌死亡速度大于新生成的速度、整个群体出现负增长、细胞开始畸形、细胞死亡出现自溶现象。

　　成因：主要是外界环境对继续生长越来越不利、细胞的分解代谢大于合成代谢、继而导致大量细菌死亡。

　　微生物生长曲线4个时期2

　　 微生物的形态特征

　　（1）个体形态 镜检细胞形状、大小、排列，革兰氏染色反应，运动性，鞭毛位置、数目，芽孢有无、形状和部位，荚膜，细胞内含物；放线菌和真菌的菌丝结构，孢子丝、孢子囊或孢子穗的形状和结构，孢子的形状、大小、颜色及表面特征等。

　　 培养特征

　　1）在固体培养基平板上的菌落（colony）和斜面上的菌苔（lawn）性状（形状、光泽、透明度、颜色、质地等）；

　　2）在半固体培养基中穿刺接种培养的生长情况；

　　3）在液体培养基中混浊程度，液面有无菌膜、菌环，管底有无絮状沉淀，培养液颜色等。

　　 生理生化特征

　　（1）能量代谢 利用光能还是化学能；

　　（2）对氧气的要求 专性好氧、微需氧、兼性厌氧及专性厌氧等；

　　（2）营养和代谢特性 所需碳源、氮源的种类，有无特殊营养需要，存在的酶的种类等。

　　 生态习性

　　生长温度，酸碱度，嗜盐性，致病性，寄生、共生关系等。

　　 血清学反应

　　用已知菌种、型或菌株制成抗血清，然后根据它们与待鉴定微生物是否发生特异性的血清学反应，来确定未知菌种、型或菌株。

　　 噬菌反应

　　菌体的寄生有专一性，在有敏感菌的平板上产生噬菌斑，斑的形状和大小可作为鉴定的依据；在液体培养中，噬菌体的侵染液由混浊变为澄清。噬菌体寄生的专业性有差别，寄生范围广的谓多价噬菌体，能侵染同一属的多种细菌；单价噬菌体只侵染同一种的细菌；极端专业化的.噬菌体甚至只对同一种菌的某一菌株有侵染力，故可寻找适当专化的噬菌体作为鉴定各种细菌的生物试剂。

　　 细胞壁成分

　　革兰氏阳性细菌的细胞壁含肽聚糖多，脂类少。革兰阴性细菌与之相反。链霉菌属（Streptomyces）的细胞壁含丙氨酸、谷氨酸、甘氨酸和2，6-氨基庚二酸，而含有阿拉伯糖是诺卡氏菌属（Nocardia）的特征。霉菌细胞壁则主要含几丁质。

　　微生物生长曲线4个时期3

　　 微生物的分类

　　 种类

　　——原核：细菌、放线菌、螺旋体、支原体、立克次氏体、衣原体。

　　——真核：真菌 、藻类、原生动物。

　　——非细胞类：病毒和亚病毒。

　　一般地，在中国大陆地区的教科书中，均将微生物划分为以下8大类：细菌、病毒、真菌、放线菌、立克次体、支原体、衣原体、螺旋体。

　　 细菌

　　(1)定义:一类细胞细短,结构简单,胞壁坚韧,多以二分裂方式繁殖和水生性强的原核生物

　　(2)分布:温暖,潮湿和富含有机质的地方

　　(3)结构:主要是单细胞的原核生物,有球形,杆形,螺旋形

　　基本结构：细胞膜 细胞壁 细胞质 核质

　　特殊结构：荚膜、鞭毛、菌毛、芽胞

　　(4)繁殖: 主要以二分裂方式进行繁殖的

　　(5)菌落: 单个细菌用肉眼是看不见的,当单个或少数细菌在固体培养基上大量繁殖时,便会形成一个肉眼可见的,具有一定形态结构的子细胞群落. 菌落是菌种鉴定的重要依据.不同种类的细菌菌落的大小,形状光泽度颜色硬度透明度都不同.

　　 放线菌

　　(1)定义:一类主要成菌丝状生长和以孢子繁殖的陆生性较强的原核生物

　　(2)分布:含水量较低,有机物较丰富的,呈微碱性的土壤中

　　(3)形态构造:主要由菌丝组成,包括基内菌丝和气生菌丝(部分气生菌丝可以成熟分化为孢子丝,产生孢子)

　　(4)繁殖:通过形成无性孢子的形式进行无性繁殖

　　(5)菌落:在固体培养基上:干燥,不透明,表面呈致密的丝绒状,彩色干粉

　　 病毒

　　(1) 定义:一类由核酸和蛋白质等少数几种成分组成的“非细胞生物”,但是它的生存必须依赖于活细胞.

　　(2)结构:[font class="Apple-style-span" style=" white-space: pre-wrap; "]蛋白质衣壳以及核酸（核酸为DNA或RNA）[/font]

　　(3)大小:一般直径在100nm左右，最大的病毒直径为200nm的牛痘病毒，最小的病毒直径为28nm的脊髓灰质炎病毒

　　(4)增殖:病毒的生命活动中一个显著的特点为寄生性。病毒只能寄生在某种特定的活细胞内才能生活。并利用会宿主细胞内的环境及原料快速复制增值。在非寄生状态时呈结晶状，不能进行独立的代谢活动。以 噬菌体为例: 吸附→DNA注入→复制、合成→组装→释放