Question

黄豆可不可以和黑豆一起打豆浆

Answer 1

　　1、黄豆和黑豆是可以一起打豆浆的。一方面，黄豆和黑豆在成分上不会发生化学反应导致营养物变质，另一方面一起吃也不会引起身体不适。

　　2、不仅如此，黄豆和黑豆都是营养价值很高的粗粮食品。不仅可以补充蛋白质，还可以补钙，预防心脑血管病，改善便秘等。

　　3、除了黑豆之外，红枣、枸杞、绿豆、百合也是经常被添加到豆浆中的食品，可以使豆浆有不同的风味和口感。

　　4、黑豆为豆科植物大豆的黑色种子。黑豆蛋白质含量36%，易于消化，对满足人体对蛋白质的需要具有重要意义。黑豆含有丰富的维生素、蛋黄素、黑色素及卵磷脂等物质，其中B 族维生素和维生素E 含量很高，具有营养保健作用，黑豆中还含有丰富的微量元素，对保持机体功能完整、延缓机体衰老、降低血液粘度、满足大脑对微量物质需求都是必不可少的。