什么样的白酒具有收藏价值?

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浓香型白酒有收藏价值吗?

浓香型白酒以五粮液为代表,有洋河大曲、古井贡酒、金六福等名酒,这些酒也是用纯粮酿造的酒,它们也有越陈越香醇的特点,所以也有收藏价值。

收藏纯粮浓香名酒要注意这些问题:

1、酒精度数要有50 以上。

2、要注意酒的密封,如果密封不好,酒精飞发了,就失去收藏意义。

3、要避光,通风,阴凉的地方才有利于白酒的存放。

4、如果收藏纯粮浓香散酒,要注意装酒的器皿,要使用双面带彩釉的陶罐或玻璃缸,盖子要严格密封。

如果是用食用酒精勾兑或者是纯粮酒参合了酒精勾兑酒,这样的酒就没有收藏价值,这些酒没有越陈越香醇的特点,所以没有收藏价值。

当然说起收藏酒,还是以收藏酱香酒更有收藏价值,不过这个问题不在本文讨论范围。

先看看白酒收藏的选取的条件

1、纯粮食酒,越是好的纯粮食酒就越具有收藏价值。纯粮食酒在淘宝上一搜索,很多都是打着纯粮食酒的旗号,有低有高,品质也是参差不齐。就看你怎么选择而已。基本上都是一分钱一分货,购买时候尽量选好纯粮食标准。 GB/T10781.1按国家要求的标准是以粮谷为原料,经传统固态法发酵酿造而成的浓香型白酒。

2、高度数。收藏酒最好是收藏高度数的白酒,因为在收藏的过程中,酒体酒精度数是不断降低的,因为酒精原本就有一定的挥发性,不管是怎么密封,分子都能跑出来。除此之外,酒体里面的酒精能跟酸合成酯类,也就是我们所说的香气物质。

收藏价值:一般经过白酒时间的沉淀,口感会标的更加的醇香,浓厚,比收藏前的口感升了一个档次;市场价值也是在收藏后不断飙升。

虽然我自己是做酱香酒的,但是最具有收藏意义的是酱香酒,酱香酒是多轮次的盘勾,酒体里面的微生物种类复杂,而这种微生物在收藏的时候会分解酒体里面的有机物,分解成醇类,在跟酸类合成香气物质,这微生物是其他的香型所缺的。

浓香里面也有盘勾比较复杂的,但是这种酒不是普通的浓香型白酒。但是市面上很多的浓香型并非是复杂工艺,很多是生产周期比较短,酒体里面的微生物也是比单一。或者是食用酒精勾兑的微生物微乎其微,难以改善酒体质量。

收藏酱香酒的话,最好是收藏纯坤沙酒,纯坤沙酒是严格遵循12987工艺的,酒体微生物种类繁多。碎沙酒、翻砂酒都用坤沙丢弃的酒糟为原材料酿制的,虽然也是纯粮食酒,但是酒体有机物少了很多,加上微生物也是少,用来收藏,口感改善肯定没有坤沙酒那么好。

我只是一名在酒业里面打滚多年的酒农,我一直坚信“酒品如人品”,坚持用心酿好每一滴纯粮食坤沙酱香酒,让大家喝上放心的口粮酒,绝对是性价比高的口粮酒。

提供有幸福感的纯坤沙酱香酒,让酒友们少花钱,体验更好的品质。

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浓香型白酒收藏一般的没有什么价值,首先要了解浓香型和酱香型白酒的区别制造工艺,一般酱香型白酒都是纯粮酿造不添加任何香料,靠微生物发酵所以越方越香,而浓香型白酒一般采用勾兑的工艺加入很多香料,在长期的收藏过程中这些香味会慢慢减淡,影响酒香。浓香型白酒多为蒸馏酒,可能在收藏的过程中香气也会愈发浓厚,但是肯定无法企及酱香型白酒。如果收藏浓香型白酒,最好是选择价位在中档以上的,中、高度中国名酒或者国优酒。

浓香型白酒绝对是有收藏价值的。

建议收藏梦之蓝、五粮液、国窖1573之类的名酒,长期保存这些浓香型白酒非常有价值 ,长期保存后味道会变得浓厚醇香!

尤其是梦之蓝手工班,最近升温比较快的,一定要好好保存!

高度数的浓香型是有收藏价值的,新酿的酒在口感和风味上并不如储存时间久一点的好喝,新酒要一定的时间来让醇、醛、酯等物质充分反应,不过要注意收藏的容器和环境是有一定的要求

有啊,选点酒度高的知名度高的浓香收藏,比如梦之蓝手工班,升值潜力很大

任何一个香型的白酒都是有收藏价值的

收藏的价值有很多

1,经济价值,如今是一个崇尚老酒的饮酒 社会 心理,普遍的 社会 心理都是认为老酒更有价值,更加的纯正好喝。

2, 历史 价值,每一瓶每一个香型的酒都是有其 历史 价值的,尤其是一些比较特别的酒,但是一瓶放了十年的酒拿出来,你觉得它算不算特别呢。

3,心理价值,只要是有年份的酒都会加重其在人心理的权重,会觉得这个酒的品质更优。如今随处可见那些收购老酒的人,这可不是他自己喜欢,而是因为能产生更高的价值。

所以说任何任何香型的白酒都是可以收藏的,收藏白酒的爱好者要注意环境和密封度,不跑酒才是真正的收藏啊。

固态发酵法酿造的纯粮食酒放的时间久了,保存得当都有一定收藏价值

浓香型酿制酒高度酒是有收藏价值的

更加具有金融属性的当属酱香型白酒。

1、工艺。正宗的大曲手工工艺,这是中华民族智慧的结晶,是传承千百年的匠人精神的具体呈现。复杂的12987工艺,完成了传统又经典的品质之作。

2、原料。物以稀为贵,茅台镇独有的有机红缨子糯米高粱、酱酒母河赤水河源、茅台镇小麦作物,是酱香型白酒的所有原料。大自然的馈赠,用料的精确稀有,珍贵无比。

3、窖藏。一年一次的生产周期,5斤高粱才产出1斤酒。三高三长,四次勾调,经历五个春秋窖藏才能真正出厂。消费者拿到手里的酱酒最少也已有5年的岁月积累,易挥发物质减少,与微生物群产生化学反应,自然发酵。

品质是时间的沉淀,品质是天赐的瑰宝,品质就是收藏的价值。夜郎古铁盖,中国高端酱酒,沉淀人生,品位之选。
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