1、完全燃烧:C2H5OH+3O2—点燃→2CO2+3H2O
2、不完全燃烧:2C2H5OH+5O2—点燃→2CO2+2CO+6H2O
乙醇是醇类的一种,是酒的主要成份,所以又称酒精,有些地方俗称火酒,是可再生物质。化学式也可写为C2H5OH或EtOH,Et代表乙基。乙醇易燃,是常用的燃料、溶剂和消毒剂,也用于制取其他化合物。工业酒精含有少量甲醇,
氧气化学式O₂,相对分子质量32.00,无色无味气体。在空气中氧气约占21% 。液氧为天蓝色。固氧为蓝色晶体。常温下不很活泼,与许多物质都不易作用。