吃什么保护眼睛
补充足够的维生素A
如果身体缺少维生素A,对视力是会造成一定影响的。众所周知的夜盲症正是因为人体缺乏维生素A导致的。要想更好的保护视力,就必需补充大量的维生素A,许多水果和蔬菜,如胡萝卜、红薯、芒果和木瓜等,所含的丰富β-胡萝卜素,在人体内可转化为维生素A。动物内脏及乳酪、鸡蛋、鱼肉、牛奶、酸奶等也是维生素A的来源。
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多吃绿色蔬菜补充叶黄素
很多绿色蔬菜富含叶黄素,叶黄素可以吸收有害的蓝光和紫外线,对眼睛的晶状体和视网膜起保护作用。在各种绿色蔬菜中,甘蓝的叶黄素最多,每100克约有11.4毫克叶黄素。菠菜是另一个很好的来源,每100克中含有7.9毫克的叶黄素。
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补充足够的锌元素
锌是人体健康必需的元素,可增强视觉神经的敏感度。 瘦肉、谷类、牡蛎、蟹和沙丁鱼都是锌的重要来源,其中牡蛎的含锌量最高。
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巧喝养生粥保护眼睛
枸杞菊花决明子粥
材料:决明子15克,菊花10克,枸杞10克,粳米100克,冰糖适量煮粥,每日1次。
功效:该粥也可在服用时加些蜂蜜,能增加其润肠作用,枸杞同时有明目效果。
猪肝绿豆粥
材料:新鲜猪肝100克,绿豆60克,大米100克,食盐、味精各适量。
做法:将绿豆、大米洗净、同放锅中大火煮沸后,改用小火慢慢熬,煮至八成熟时,将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮,熟后再加调味品即成。
功效:猪肝绿豆粥补肝养血、清热明目、美容润肤,可使人容光焕发,特别适合那些面色腊黄、视力减退、礼物模糊的体弱者。
桑葚粥
材料:桑葚30克,糯米60克,冰糖适量。
做法:将桑葚洗净后与糯米同煮,待煮熟后加入冰糖。
功效:该粥可补肝养血、明目益智,用于肝亏肾虚引起的头晕眼花、失眠多梦、耳鸣腰酸、须发早白等症。
山药粥
材料:干山药片30克,糯米50克。
做法:山药、糯米加适量沙糖同煮粥。可供早晚餐温热食用。
功效:该粥补脾胃,滋肺,补肾固精。适用于脾虚腹泻,肾虚遗精、慢性久痢、虚劳咳嗽、气血不足、纳食不香,口干喜饮、大便秘结。
缺乏维生素A眼睛对黑暗环境的适应能力减退,严重的时候容易患夜盲症。而且维生素A还可以预防和治疗干眼病。
2、维生素B群含量丰富的食物
眼睛的视网膜中储存有相当多量的游离维生素B2。如果维生素B族缺乏,会导致眼睛畏光、流泪、烧疼及发痒、视觉疲劳、眼帘痉挛。
3、富含维生素C的食物
维生素C是组成眼球晶状体的成分之一。如果缺乏维生素C容易患白内障。
4、富含钙质的食物
具有消除眼睛紧张的作用。
5、富含蛋白质的食物
蛋白质又是组成细胞的主要成分,眼睛也不例外,组织的修补更新需要不断地补充蛋白质。
以上这些一般都是通过日常的食物和乐睛视力营养素来综合补充。