山东哪个城市的烧烤最好吃?

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VV梦想旅游世界
2023-04-12 · TA获得超过170个赞
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山东烧烤最具特色的三大门派,一般被认为是淄博、济南和青岛。

山东烧烤全省遍布,但今天有信心自称YYDS、天下第一的,好像只有淄博—倒不是淄博人好吹,而是淄博烧烤确有过人之处。淄博在山东,地不算最广,人不算最多,但位于全省中心,地接六市,食材食俗,都能取四方所长。

一是因为无所不烤,另一个原因是,正宗的淄博烧烤,每桌必有一个小炉,上桌的肉串已经烤到半熟,火候由食客自己掌握。但口味,到底把握在店家手里,这也是不同烧烤店优劣高低的最大区别:腌料。腌料是淄博烧烤的第一特色,是它有别于其它地方烧烤的最显著特点,更是淄博人心系故乡,目空一切外地烧烤的底气所在。

淄博的其他美食

豆腐箱是山东淄博的一道传统名菜,它主要是用油炸好的豆腐块。在豆腐块中填充馅料,然后入锅蒸制而成,现在你可以吃到的豆腐箱已经由原来的传统素馅料、三鲜馅料转变为了虾仁馅料、海肠韭菜、黑椒牛肉等12种馅料。

博山酥锅也叫酥鱼锅,是山东省淄博市博山区的一道特色名吃,人称博山三味之一,它也是老博山人过年必不可少的一道菜,有人把它形象地比喻成是一个大砂锅罐头。它主要是用带皮五花肉、海带、白菜、莲藕、浆豆腐等食材层层摆放在砂锅内,用小火慢慢的酥六七个小时做出来的,做好的酥锅香气浓郁,鲜甜酥烂,荤素营养搭配均衡。

以上内容参考:百度百科—淄博

我的吗96

2023-05-06 · TA获得超过1191个赞
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一、济南
济南是山东省会,东边与淄博紧邻,文化荟萃,自然风光秀美,烧烤更是在淄博之前,多年号称山东第一,实力雄厚。
1、景点推荐:大明湖、趵突泉、千佛山、九如山。
2、美食推荐:鲁菜,济南烧烤。
鲁菜起源于淄博,但到了济南,找几个老字号鲁菜馆,尝一尝鲁菜的经典菜品九转大肠、糖醋鲤鱼、葱烧海参、一品豆腐,感受一下齐鲁大地几千年的餐饮文化,味蕾舒服,身心舒服。
二、潍坊潍坊,西与淄博相接,境内山峦竞秀,文化久远,更因为每年4月份的国际风筝会享誉全世界,有“世界风筝都”之称。
一、旅游景点:青州古城、仰天山、云门山、黄花溪、青州不夜城,十笏园,青云山,寿光蔬菜博览会。
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