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1.摩卡咖啡
摩卡咖啡在小巧的杯中显出浓厚的纽约风味。
配制方法:在杯中加入巧克力糖浆20毫升和很浓的
深煎炒咖啡,搅拌均匀,加入1大匙奶油浮在上面,削
一些巧克力末作装饰,最后再添加一些肉桂棒。
2.摩卡薄荷咖啡
摩卡薄荷咖啡:“在冷奶油上倒上温咖啡”冷奶油
浮起,成冷甜奶油,它下面的咖啡是热的,不加搅拌让
它们保持各自的不同温度,喝起来很有意思。这是美国
人爱好的巧克力薄荷味咖啡,薄荷味和咖啡相称地调和
酿造出来。
配制方法:在杯中依次加入20克巧克力、深煎炒的
咖啡、1小匙白薄荷,再加1大匙奶油浮在上面,削上一
些巧克力末,最后装饰一片薄荷叶即成。
3.卡布奇诺
这种咖啡,颜色好像意大利修道士戴的头巾,所以
定名为卡普奇诺(加奶油块咖啡)。伴有肉桂棒,再淋
上柠檬汁,显示出复杂的风味。
配制方法:把深煎炒的咖啡预先加热,倒入小咖啡
杯里,加2小匙砂糖,再加1大匙奶油浮在上面,淋上柠
檬汁或橙汁,用肉桂棒代替小匙插入杯中。
4.椰子汁加奶油块的咖啡
带有椰子芳香味的香味咖啡。椰子的香味很强烈。
配制方法:先在杯中滴上2滴椰子香精,注入深煎
炒的咖啡和煮沸的牛奶60亳升,再加一匙奶油浮在上面
,撒上一些熟椰子末作装饰即可.
5.混合咖啡
将等量的咖啡和牛奶混合在一起,成为维也纳风味
的牛奶咖啡。
配制方法:先在杯中加入稍深煎炒的咖啡,将等量
的牛奶倒入奶锅,用小火煮沸,起泡前加入奶油,不要
等泡沫消失就倒在咖啡。
6.那不勒斯风味咖啡
那不勒斯风味咖啡是很苦很热的早晨咖啡,美国的
年轻人更喜欢叫它黎明咖啡。
配制方法:在有把儿杯中注入很的深煎炒咖啡,然
后在表面放上一片柠檬,摸黑喝下。
7.热的摩加佳巴
俄式咖啡也叫热的摩加佳巴,具有浓厚的咖啡味。
配制方法:将深煎炒的咖啡、溶化的巧克力、可可
、蛋黄和少量牛奶在火上加热,充分搅拌,加入1小匙
砂糖,搅拌均匀后,倒入杯中,加1大匙奶油浮在上面,
削上一些巧克力末作装饰。
8.印地安咖啡
印地安咖啡购买成对有把儿咖啡杯,或是按所喜欢
的商标品牌一个一个购买。单个收集时,首先要确定好
主题,再按颜色花纹来购买,也可成为收藏展品。稍加
一点盐,会提起牛奶的纯甜味。端起有把儿咖啡杯喝这
种咖啡啡,全身都会暖和起来。
配制方法:将牛奶倒入锅里加热,在牛奶沸腾前倒
入深煎炒的咖啡和红砂糖10克,再稍加点盐,充分搅拌。
9.土耳其咖啡
土耳其人在喝完咖啡以后,总是要看看咖啡杯底残
留咖啡粉的痕迹,从它的模样了解当天运气。
配制方法:在奶盆里倒入研细的深煎炒咖啡和肉
桂等香料,搅拌均匀,然后倒入锅里,加些水煮沸3次,
从火上拿下。待粉末沉淀后,将清澈的液体倒入杯中,
这时慢慢加入橙汁和蜂蜜即成。
10.冰冻奶油块咖啡
冰冻奶油块咖啡,是不加冰块的,而是冰镇过的。
这里介绍用咖啡制成冰加入的美式饮用方法。
配制方法:在玻璃杯中加入咖啡制成的冰块,倒
入加糖煮沸的牛奶,从上面慢慢注入冰冻咖啡,这时
牛奶和咖啡分成两层。牛奶泡沫在最上层,撒一些肉
桂粉作装饰。
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摩卡咖啡在小巧的杯中显出浓厚的纽约风味。
配制方法:在杯中加入巧克力糖浆20毫升和很浓的
深煎炒咖啡,搅拌均匀,加入1大匙奶油浮在上面,削
一些巧克力末作装饰,最后再添加一些肉桂棒。
2.摩卡薄荷咖啡
摩卡薄荷咖啡:“在冷奶油上倒上温咖啡”冷奶油
浮起,成冷甜奶油,它下面的咖啡是热的,不加搅拌让
它们保持各自的不同温度,喝起来很有意思。这是美国
人爱好的巧克力薄荷味咖啡,薄荷味和咖啡相称地调和
酿造出来。
配制方法:在杯中依次加入20克巧克力、深煎炒的
咖啡、1小匙白薄荷,再加1大匙奶油浮在上面,削上一
些巧克力末,最后装饰一片薄荷叶即成。
3.卡布奇诺
这种咖啡,颜色好像意大利修道士戴的头巾,所以
定名为卡普奇诺(加奶油块咖啡)。伴有肉桂棒,再淋
上柠檬汁,显示出复杂的风味。
配制方法:把深煎炒的咖啡预先加热,倒入小咖啡
杯里,加2小匙砂糖,再加1大匙奶油浮在上面,淋上柠
檬汁或橙汁,用肉桂棒代替小匙插入杯中。
4.椰子汁加奶油块的咖啡
带有椰子芳香味的香味咖啡。椰子的香味很强烈。
配制方法:先在杯中滴上2滴椰子香精,注入深煎
炒的咖啡和煮沸的牛奶60亳升,再加一匙奶油浮在上面
,撒上一些熟椰子末作装饰即可.
5.混合咖啡
将等量的咖啡和牛奶混合在一起,成为维也纳风味
的牛奶咖啡。
配制方法:先在杯中加入稍深煎炒的咖啡,将等量
的牛奶倒入奶锅,用小火煮沸,起泡前加入奶油,不要
等泡沫消失就倒在咖啡。
6.那不勒斯风味咖啡
那不勒斯风味咖啡是很苦很热的早晨咖啡,美国的
年轻人更喜欢叫它黎明咖啡。
配制方法:在有把儿杯中注入很的深煎炒咖啡,然
后在表面放上一片柠檬,摸黑喝下。
7.热的摩加佳巴
俄式咖啡也叫热的摩加佳巴,具有浓厚的咖啡味。
配制方法:将深煎炒的咖啡、溶化的巧克力、可可
、蛋黄和少量牛奶在火上加热,充分搅拌,加入1小匙
砂糖,搅拌均匀后,倒入杯中,加1大匙奶油浮在上面,
削上一些巧克力末作装饰。
8.印地安咖啡
印地安咖啡购买成对有把儿咖啡杯,或是按所喜欢
的商标品牌一个一个购买。单个收集时,首先要确定好
主题,再按颜色花纹来购买,也可成为收藏展品。稍加
一点盐,会提起牛奶的纯甜味。端起有把儿咖啡杯喝这
种咖啡啡,全身都会暖和起来。
配制方法:将牛奶倒入锅里加热,在牛奶沸腾前倒
入深煎炒的咖啡和红砂糖10克,再稍加点盐,充分搅拌。
9.土耳其咖啡
土耳其人在喝完咖啡以后,总是要看看咖啡杯底残
留咖啡粉的痕迹,从它的模样了解当天运气。
配制方法:在奶盆里倒入研细的深煎炒咖啡和肉
桂等香料,搅拌均匀,然后倒入锅里,加些水煮沸3次,
从火上拿下。待粉末沉淀后,将清澈的液体倒入杯中,
这时慢慢加入橙汁和蜂蜜即成。
10.冰冻奶油块咖啡
冰冻奶油块咖啡,是不加冰块的,而是冰镇过的。
这里介绍用咖啡制成冰加入的美式饮用方法。
配制方法:在玻璃杯中加入咖啡制成的冰块,倒
入加糖煮沸的牛奶,从上面慢慢注入冰冻咖啡,这时
牛奶和咖啡分成两层。牛奶泡沫在最上层,撒一些肉
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2023-01-05 广告
加适量糖 小糖包比较方便 可以控制份量 也容易保存 至于黄糖白糖均可 看个人口味;奶泡比较麻烦 要有工具 以前我是把纯奶冰一下然后在滤压壶里快速打泡 但是后来懒了就直接加纯奶到咖啡里了;基本上加了纯奶和糖口感就很好了 也有试过奶油球什么的 ...
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蓝山,卡布其若,摩卡,拿铁,爱尔兰咖啡,麝香猫咖啡,曼特宁,格伦比亚,玛奇朵,苏门答腊,耶加雪菲,还有很多款式的速溶咖啡,牛奶咖啡,奶茶咖啡,都是蛮多人喝的
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卡布奇诺,拿铁,黑咖,浓缩咖啡(EXPRESSO),冰咖(ICED COFFEE),黎巴嫩咖啡,土耳其咖啡,维也纳咖啡, 奶咖(FLAT WHITE) 酒咖(LIQUID COFFEE),好不容易凑齐了。。哈哈,还有其他的话,我就么喝过了。
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latte cappuccino espresso americano mocha macchiato 这些都是最常见的意式咖啡 单品:jamaica brazil columbia Sumatra
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