Question

我想开个米线店，请教各位朋友几个开饭店的问题。急！！高分！！

我想在长春开一个米线店，因为没有开饭店的经验，所以在此请教各位，希望各位不吝赐教，不胜感激。
1、开个中小规模的米线店大概需要启动资金多少？（二十桌左右的店面）包括各个方面，例如：租店面，加盟费，执照，雇人工等等，希望高手帮我做个详细的预算。
2、开饭店的程序怎样？都需要办理什么手续？
3、饭店开起来以后，都需要交纳什么定期费用？如：税用。
4、社会上有没有一些潜规则，像电影里演的那些，会有混混来收保护费，本着和气生财的原则，我并不想和这些人对着干，想问一下如果有，交多少合适？我怕给多了他们尝到甜头会总来骚扰。
5、同第四点，那些经常来例行检查或收税的，我应该怎么应付？如果需要给好处塞红包的话，给多少合适？
以上问题，如果不会发生我所说的情况，也请各位说明一下，小弟万分感激，回答的好的话也许会追加分数。谢谢了。

Answer 1

租店面至少需要付半年以上的租金，这个得看你的地段怎么样了。需要营业执照，卫生许可证，等。雇人厨师一个，店员大概四个就ok了，当然只卖米线太单调。可以配一些包子啊，饼之类的。或者配一些和米线类似做法的东西。
程序就是，上面的都做齐全就可以了
税费，月营业额，不超过300 0 都不用焦吧，不过得交卫生费和污水处理费等等。都不太多，
小混混，呵呵，像这么小的店面我看人家是看不上的吧，要是你是当地人就更不用担心了，当然人际关系在当地好是绝对必要的
赛红包，不太清楚，塞条烟就可以了吧。毕竟不是什么打店面。
多给他说些好话，不时走动一下应该可以

Answer 2

如果生意好了.如果生意不好，竞争对手加入如何应对
2你需要了解当地这种面积的商铺租金
还有首次支付是付几个月押几个月
然后工程费用一般每平方米单价核算的
普通的200单价就够了你自己计算一下
设备比较简单
是根据具体经营产品定的
你除了米粉一定还有其他产品
补充一下
还有很多细节
你不要急
这是开店最忌讳的
开店前需要考虑到2个问题
1

Answer 3

你可以和有关部门拉近距离
然后解决一些水费、电费等生活问题
地方税务所是至关重要的(他叫你叫多少税你就得交多少,嘿嘿)

Answer 4

你需要了解当地这种面积的商铺租金
还有首次支付是付几个月押几个月
然后工程费用一般每平方米单价核算的
普通的200单价就够了你自己计算一下
设备比较简单 是根据具体经营产品定的
你除了米粉一定还有其他产品 补充一下
还有很多细节
你不要急
这是开店最忌讳的

开店前需要考虑到2个问题
1.如果生意好了，竞争对手加入如何应对
2.如果生意不好，如何经营调整

问题不会因为你不希望出现而不会出现
解决问题的最好方法是解决在问题发生之前

祝 好运

Answer 5

如果你要加盟，你就什么都不用考虑