现在的出家人其实修行的方式有很多种，修行作为出家人，可以分为内修和外修，所谓内修就是修的是心法，而外修则修的是戒律，一些戒律在一些修行人的心里是非常重要的。
《菩提道次第论》讲到，合格的善知识应当具备十个条件。但现在这个时代，要遇到具足十德的善知识希望渺茫，这就可以退而求其次。但还是有底线的，至少要符合三个条件。一是具备正见，否则就会误入歧途；二是持戒清净，这是代表善知识的德行；三是有教导弟子的悲心，不然也是无缘依止的。
怎样确定善知识是真修行呢？确实有一定难度。很多时候，真正的修行可能是我们看不出来的。凡夫往往容易执著于一些表象，比如是不是穿着破衣服，是不是每天吃一顿饭，是不是过着极其艰苦的生活，等等，以类似标准来考量其修行功夫。当然，这些也可以作为参考，但不是最关键的。
因为佛法是心地法门，所以，修行主要是体现在内证境界，体现在用心方式，而不仅仅是衣食住行等外相。作为学人，如果没有一定见地，要抉择真善知识确有难度。在我们不具备判断能力的情况下，只能选择一些教界公认的善知识，相对会比较安全。
出家人作为四大皆空之人，但很多方面是与平常人有很多的不同，他们已经去除了凡事的生死观念。只是在做着一些，参禅念佛，看经礼拜，进行着种种法门，而且还一心向佛，各位修行第一，要放下一些执念的心，不能生气，不能有很多的欲望，无欲则刚，这是佛教最重要的一点，那么如何去接掉这些欲望的，那就要用戒，有内戒和外戒之分。
而在一些出家人的修行方面，有一些禅修，要把握一些最基本的原理，比如说打坐各种方式以及操作入门，突破都是非常有有方法的。第一就是坐禅，坐禅之后呢，要入静入境之后方能得禅悟，进行一些参悟禅修。
而作为外修的出家人哪第一要做的就是能够耐得住枯燥的寂寞，这样就是要把一些凡人的妄念都去掉，净化内心，修养心性。
一般修行步骤是有早课，然后再五体投地进行礼拜，再进行诵经念。吃完早饭之后，再进行坐禅，开静，坐禅止静参悟。
作为现在的出家人来说，其实修行的方式手段已经特别特别的多，特别对佛学的这些研究，进行了一些互联网方面的学习，特别像北京的龙泉寺，他们那里的修行非常的有一定的规律的，而且那里的人学识也非常的高，都是一些非常高的修行人家
作为出家人，最重要的还是进行参悟，如果参悟透了，自然而然的就是一种修行。
出家人给就是人们常说的和尚，“和尚”原来是从梵文这个字出来的，它的意思就是“师”。
和尚本是一个尊称，要有一定资格堪为人师的才能够称和尚，不是任何人都能称的。这个称呼并不限于男子，出家女众有资格的也可以称和尚。
但是后来习俗上这个字被用为对一般出家人的称呼，而且一般当作是男众专用的名词，这是和原来的字义不合的。现在一般对出家人的尊称为：“法师”。
在大多数人的心里，出家人都是过着清贫辛苦的生活，四处奔波，处处为家。
然而随着时代的不同，出家人的生活方式也不一样了，有一些打着出家人的名牌，招摇撞骗，每天，念念经，撞撞钟，给游客开开光，有时候一单下来，五六千，丝毫不比普通人家收入差，电脑、手机样样齐全，有的甚至身边还有女人陪伴。
当然这只是一部分，这种挂羊头卖狗肉的现象有，还有一些，他们依然用自己坚信的方面修行着。
在中国东北一群山之中，有这样一座寺院，没有功德箱，全体僧人终身不要钱、不收钱、不摸钱......
每年，僧众都要集体外出，行二时头陀，沿途托钵乞食，野外露宿。
“出家人不要钱，不摸钱，只乞点吃的......” 外出行脚托钵乞食只乞食物，不要金钱。
为了防止香客放钱，在许多明显处都设有“禁止放钱”的牌子。
不持金钱并不是一条新制之戒，也不是某某大师自立之戒，而是由佛陀亲自为诸佛子立下之戒。该戒自两千五百多年前以来已是如此，在未来也必然如此。
“我们想把佛法变得兴盛，首先就要从金钱开始，从僧人不捉持金钱、不储备金钱开始，佛法才能会兴盛。佛法的兴盛，要靠居士来不断地护持。
居士要不懂得这条戒律，他就无法去护持佛法。所以说，这条戒律，佛制要求必须要给居士讲。”——妙祥法师讲述
“因为我们知道佛的戒律上，僧人是不允许畜金钱、捉持金钱的。为什么是这样？因为金钱在佛教里称为不净之物，也是万恶之源。所以说僧团首先建立在不摸金钱的基础上。不光是比丘不允许摸钱，就是沙弥也不允许。
有的人认为：出家了，受了大戒，才不能摸钱，在做沙弥的时候可以摸。那也是不允许的，因为沙弥戒里就有这么一条。
“出家人”是时代的产物，而时代实在变化的，随着时代的步伐转移，他们的生活方式也在悄悄变化着。
佛教的化世功能，就是以佛法来净化人间，提升人品，使得众生，既得现世利益，也得后世安乐。如何达成其目的？便是依照佛陀所说的教法去实践、去修行。
现代佛教基础的修行方法，不出福业、定业、慧业。福业是指布施与持戒，定业是指禅定，慧业是指智慧。以修「布施」、「持戒」的功德，可得人天福报，也可进而成就佛果，唯有佛陀堪称福智圆满的人。以修「禅定」的功德，可得现实的生理健康及心理平衡，也可进而于身后直升禅天、梵天、更可成就佛果，唯有佛陀的定境最高，故有「如来常在定，无有不定时」的功力。有了深定、大定，才能有大慈悲与大智慧。以修「智慧」的功德，可于现世少欲知足、少烦恼，进而能得离苦、断苦得解脱，最后可以大智深慧度无量众生。
而现在的和尚，哪里还有修行之说，当然，这绝对只是少部分。就拿一些案例来说，还有很多真实的反应，都说乱世道士下山，和尚大门紧关，和平年代道士隐世，和尚出门敛财，在我看来，现代的中国佛教，早就没有了以前的那种纯粹，所以，个人认为，道教的修养，可能是本土教派的原因吧，一直比佛教的高很多！
我来回答你的问题：
首先是早晚功课的问题：现行的早晚功课又称五堂功课，1楞严咒为一堂；2大悲咒十小咒；3弥陀经为一堂；4忏悔文为一堂；5普佛祝圣为一堂。学这五堂功课是寺院出家人的必修课！出家僧尼最好还要上佛学院接受正规的科班教育。学完后再回寺院自修化他！在家居士在学这些功课的时候也最好去征询出家师父的学习办法，或者到网上下载跟读！
再来就是你讲的明佛理的问题：学佛一定要明佛理，明佛理也叫明心，明佛心，明白了佛的心，就是明白了经典中的甚深奥理！明白了佛理，还只是学佛的第一步，入门的第一步，入了门之后，是要去做，也就是我们常说的修行。修行不外乎两种：一种是寺院提倡的行持方法，如早晚功课，放生，诵经阅经等等；一种是通过社会生活交往体会佛理，如换位思考，遇事懂得沟通包容，改变生活中的不好的习惯行为等等。
你说要掌握哪部经，这要看你个人的时间，如果看经的时间多，那么佛典浩如烟海，如汗牛充栋，够你看得了。如果时间不充许，可以先看心经，地藏经，金刚经等等。其实哪部经都包含心法和实修。也就是修心和修行。只有这样不断熏修，才会逐渐明白，“一切有为法，如梦幻泡影，如露亦如民，应作如是观”的佛家意境！
清晨两点，寺里的“夜巡”（相当于更夫）敲三下木板，把厨房的人们叫醒做饭。三点，再敲四下叫醒全寺的僧人们，然后，僧众们就起来洗漱穿衣，并按照一定的次序排好队准备上殿。
除了厨房人员以外，全寺僧众都要聚集到大殿里上早课。每人都站在自己的位置上，方丈站在殿门左边，僧值站在殿门右边。前面佛像前站着“维那”，由他敲响大磬，率领僧众们颂经。站在他后面的是当值悦众，手持引磬；三个当值僧，手持木鱼、钟鼓、铛子等物，这一队人组成了月兆唱诵是的小乐队。大殿中央，分成两排站着数百僧人。一般说来，职位越高的僧人就能越靠近佛像。禅堂住僧们则亦在念佛堂众僧前面。在最后一排近门处，站着的是临时在寺院挂单的云水僧人们。如果没有值僧允许，任何人都不可离开大殿。
多数寺院里，早课通常念诵的程序是：《楞严咒》《大悲咒》《小几咒》《心经》《赞佛偈》等。早课的第一段就是诵《楞严咒》。传说佛陀的弟子阿难被魔女蛊惑，佛陀诵念这道咒语，救出了阿难。所以，念这道咒可以有效的保护自己不受性欲的诱惑。接着，诵《大悲咒》和《小几咒》，诵念他们是为了祈求四元及僧众平静无难。之后在诵《心经》，这是早课的中心内容。第三段，首先诵《赞佛偈》，之后众僧排队绕佛像行走，并合掌念“南无阿米陀佛”数百甚至上千遍。然后回到原来的位置跪下念三菩萨名及发愿文、三皈依文等，最后念《韦陀赞》，顶礼佛祖，早课结束。
僧众们听到远处打竹板的声音，那就是即将吃早饭的讯号。这时，在大殿里，掌管香烛的僧人将一大碗粥供奉在佛像前面，大约6点钟，木鱼梆声敲响，和尚们就去斋堂吃“早粥”，这是僧人们一天里的第一餐。
在斋堂里，和在大殿里一样，众僧按照职位高低，坐在东西向的狭长桌子后面，每个人都有自己的座位。职位越高，座位就越靠近后面中央。方丈坐的位置在一尊低佛像的后面。这是行堂（斋堂管理者）早已替僧人们盛好了早粥。在吃之前，僧人们先要念《供养偈》，然后服侍长老的侍者从佛像前的碗里取出7粒米，放在庭院中一个廊柱的小木板上，并弹指向恶鬼施舍食物。
早粥时，僧人们不仅要素净，还要集中思想做“五观”，也就是五种思想。这五观是：一观食，观想思量食物的来之不易；二观身，思量自己的德操，如何补不足；三观心，即观想如何防止贪心而不犯过失；四是正视良药，即把吃饭视作吃药一样，是为了滋养身体；五是成道业，把吃饭看成修行，吃饭是为了成就道业。吃完饭，念《结斋偈》，僧值布置一天的工作，然后排队离开斋堂，各回住处。
禅僧回到禅堂，脱去袈裟，换上便袍和便鞋，然后参加“跑香”。当维纳高喝“快”时，众僧便开始疾走，这就叫“跑香”。他们跑成几个向右绕的圆圈。距中央佛坛最近的是清僧（普通僧人），外面一圈的是文职僧人，最外面的是班首和维纳。离得最远的是“散香”，他手里举着竹棒边跑边敲打地面。之后僧众们落座，两眼注视不远于第三排不近于第二排的砖上，脊柱保持平直，控制着呼吸。为保持肃静，绝对禁止讲话，如果有人畜生，班首和维纳就会用香板打他，但不能用香板尖端打人，也不能打脸。坐禅一柱香的时间后，8点左右，第二次跑香开始。
11点，在众僧坐禅和第二次跑香后，他们前往斋堂吃午饭。午饭通常是将各种蔬菜和豆腐煮在一起的“罗汉粥”。吃完午饭回禅堂，清洁洗漱后开始行香。这行香坐禅期间，共有三次茶送到他们座位上。茶和禅很久以来就有密切的联系，不过现在寺院里送给僧众的茶仅仅是热开水而已。
晚课在日暮后举行，仪式和早课大致相同，只是所诵的经文有区别。晚课共有三堂功课：一堂念诵《阿弥陀经》和佛名，以此祈求自己往生西方净土；一堂礼拜88佛和念诵《大忏悔文》，88佛是指婆娑世界的53尊佛和现在的35尊佛，向他们忏悔可以灭罪；一堂是放蒙山施食，念《破地狱真言》和《心经》。
晚上9点，僧众们去回禅房休息。
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