肯德基的薯条是怎么做的?
64个回答
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1.准备好原材料
2.土豆去皮洗净切成条
3.切好的土豆条冲洗干净
4.入锅煮至七分熟,煮的时候锅里加入适量盐
5.冲凉水后沥干,放入冰箱冷冻24小时以上
6.土豆条从冰箱里拿出来,轻轻摔几下,就散开了,去掉表面的冰渣
7.拍上面粉,使每一条土豆都均匀裹上面粉
8.油温六成热时下入土豆条,边晃动锅边用筷子翻动
9.炸到金黄出锅控油
10.薯条炸好了
2.土豆去皮洗净切成条
3.切好的土豆条冲洗干净
4.入锅煮至七分熟,煮的时候锅里加入适量盐
5.冲凉水后沥干,放入冰箱冷冻24小时以上
6.土豆条从冰箱里拿出来,轻轻摔几下,就散开了,去掉表面的冰渣
7.拍上面粉,使每一条土豆都均匀裹上面粉
8.油温六成热时下入土豆条,边晃动锅边用筷子翻动
9.炸到金黄出锅控油
10.薯条炸好了
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没你想的这么复杂~就是土豆条按规定的油温下锅~规定的时间捞起就好了~
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就是买的成袋的一炸就OK!自己弄的番茄酱
成本很低的
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不会做。。。。。。。。。。。。。。。
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