Question

木瓜怎么吃才好

Answer 1

木瓜的吃法很多，可用于煲汤、生吃、腌制、做奶昔等。
如：葛根木瓜魔芋粉，每天早晚食，用取约20克，用开水搅拌成糊状，即可代餐食用。

Answer 2

木瓜炖奶：
原料：
木瓜250克、水牛奶1杯、冰糖1小块。
做法：
1、准备好木瓜和水牛奶（漏了照冰糖了）；
2、木瓜去皮：
3、木瓜切小块（我做的分量是2人份，所以只用了半只木瓜，剩下的当水果吃了，这个木瓜刚好1斤，我用了250克）；
4、把切块的木瓜放进炖盅里，放1小块冰糖（晚上我不想吃太甜，看你自己平时的喜好来加糖的分量吧）；
5、盖上盖子，把炖盅放进锅里大火炖半个小时（锅里的水大概没过炖盅的一半）；
6、把牛奶倒进炖盅里，盖上盖子，小火炖15分钟；
7、好了，香喷喷的木瓜炖奶好了，装碗开吃咯；
8、木瓜的果香和牛奶的奶香完美结合，好吃。
经验分享：
1、没有冰糖放白砂糖也可以，但冰糖听说更有益；
2、放了牛奶以后一定要小火；
3、我个人更喜欢用搅拌机把木瓜打烂来弄，但我家小朋友拒绝那种糊糊的口感；
4、如果不放炖盅，直接放锅里煮也可以，但要加水来煮，水少点，煮到差不多就倒进牛奶，同样，加了牛奶以后要小火，牛奶开了就可以关火啦！

Answer 3

1木瓜牛奶，搅拌后和牛奶混在一起，冷热皆可
2木瓜炖雪蛤.将白木耳或雪蛤煮熟，放入牛奶中，最后将木瓜切成块，加入其中
3木瓜西米露，西米露煮熟，加入椰奶中，加热一会儿，最后加入木瓜块

当然啦~夏季才是吃木瓜的佳季！

Answer 4

木瓜炖猪肺的做法详细介绍
菜系及功效：
美味粥汤
工艺：
炖
木瓜炖猪肺的制作材料：
主料：
木瓜1个,猪肺400克。
调料：
高汤,盐,味精,鸡精各适量。
教您木瓜炖猪肺怎么做，如何做木瓜炖猪肺才好吃
1.木瓜一剖刀，掏净内部肉质。
2
猪肺焯水，改刀。
3.原料放入木瓜中，加高汤，上炉炖约1.5小时，调味即可。

木瓜炖奶的做法详细介绍
菜系及功效：
甜品/点心
口味：
甜味
工艺：
隔水炖
木瓜炖奶的制作材料：
主料：
木瓜350克
辅料：
牛奶300克,鸡蛋清90克
调料：
冰糖100克,醋2克
教您木瓜炖奶怎么做，如何做木瓜炖奶才好吃
1.
木瓜剖半，取出果肉，放入果汁机打成碎小块；
2.
鲜奶煮到刚好沸腾，加入冰糖一同煮至溶化，放凉备用；
3.
蛋白打匀，加入牛奶和醋，轻轻搅拌均匀；
4.
用滤网过筛，装入小碗中，盖上保鲜膜，大火隔水蒸约30分钟即成奶酪；
5.
食用时将木瓜泥淋于奶酪上，也可加些蜂蜜一起食用。
小帖士-食物相克：
鸡蛋清：鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食

木瓜胡萝卜玉米粥的做法详细介绍
菜系及功效：
精品主食
口味：
清香味
工艺：
煮
木瓜胡萝卜玉米粥的制作材料：
主料：
粳米60克,玉米（鲜）80克
辅料：
木瓜50克,胡萝卜50克
调料：
盐2克
教您木瓜胡萝卜玉米粥怎么做，如何做木瓜胡萝卜玉米粥才好吃
1.　粳米淘洗干净，浸泡半小时后捞出，沥干水分；
2.　粳米放入锅中，加入约600毫升冷水，用小火慢慢熬煮；
3.　木瓜去皮、籽；
4.　胡萝卜洗净去皮，放入锅内蒸熟，两者一同放入搅拌器内，搅成蓉备用；
5.　玉米煮熟备用；
6.　将木瓜、胡萝卜蓉加入粥内，并放入熟玉米，煮沸后加入盐搅匀，即可盛起食用；
小帖士-食物相克：
粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
玉米（鲜）：玉米忌和田螺同食，否则会中毒；尽量避免与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收。

Answer 5

木瓜牛奶：
1
材
料：
木瓜150克，牛奶200cc.（约1大杯），香草冰淇淋（1小盒），糖1小匙（可加可不加）
做
法：
木瓜去皮、切块。放入果汁机中加入200cc.鲜奶，糖、冰淇淋适量，用中速搅拌几分钟即可。由新鲜木瓜.鲜奶制成，绝对新鲜香浓，当场饮用，若需外带，置放不超过30分钟（冬天）和20分钟（夏天），以保最佳风味。鲜奶中的钙质，木瓜中的维生素C，都是人体中所需的营养成份，适合天天饮用。新鲜木瓜冬天时会略带苦味，是正常现象，请安心食用。
2
材
料：木瓜半个，蛋黄1个，蜂蜜1大匙，牛奶200ml，柠檬半个。
做
法：木瓜切成块，连同牛奶、蛋黄一起打成汁，再加入柠檬汁及蜂蜜，
以使果汁更入口。本品若加上一点威士忌酒，味道更好。可作为正餐饮用。
3
材
料：木瓜360克，鲜牛奶两杯，白砂糖适量，碎冰块适量。
做
法：1.选取新鲜熟透木瓜，去皮、去核，切成大块状，备用。
2.将木瓜块、鲜牛奶、白砂糖及适量碎冰一齐放入果汁机中，打碎成浓汁，即可饮用。